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굴(Oyster), 꼭 먹어야할 영양의 보고 짭짤한 맛과 섬세한 과육으로 인해 굴은 많은 사랑를 받고 있습니다. 낮은 칼로리 섭취량과 미네랄이 풍부한 굴은 거까이 하면 좋은 영양의 보고입니다. 굴은 연말에 명절 테이블의 주식으로 남아 있습니다. 그리고 그것을 맛보기에 가장 좋은 달은 9월부터 4월까지 "R"에있는 달이기 때문에 좋습니다. 물론 매니아라면 일년 내내 즐길 수 있습니다. • 굴, 가볍지만 영양가있는 음식굴은 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 미네랄과 미량 원소가 매우 풍부한 굴은 특히 에너지를 제공하고 치아와 뼈의 건강에 기여하는 미네랄 인 인(95mg / 100g)과 철분(2.1mg / 100g)을 제공합니다. 빈혈 예방에 최고입니다. 따라서 8개의 굴이 여성의 모든 일일 철분 요구량을 충족합니다(사춘기와 폐경기 사이에 하루 2mg). .. 2021. 4. 5.

기름진 생선의 8가지 이점, 오메가 3의 중요성 우리 중 많은 사람들에게 생선은 식탁(메뉴)에 거의 없습니다. 거의 모든 사람들이 물고기가 좋다는 것을 알고 있습니다. 대부분의 사람들은 생선이 일반적으로 고기보다 건강하다는 것을 알고 있습니다. 하지만 우리는 생선보다 고기를 더 많이 먹습니다. 그러나 생선을 먹으면 엄청난 이점이 있습니다. 특히 지방이 풍부한 기름진 생선은 건강에 매우 좋습니다. 이 포스팅은 이러한 지방이 무엇인지 알려주고 완전히 새로운 관점에서 지방을 볼 수 있도록합니다. 아이슬란드와 몰디브로, 매년 1인당 평균 90kg과 165kg의 물고기가 소비됩니다. 그리고 이 나라들은 우리가 겪는 다양한 문명의 질병으로 고통받는 사란이 훨씬 적습니다. • 오메가 3는 무엇입니까?생선의 큰 이점은 오메가 3 지방산 함량입니다. 오메가 3는 불포.. 2021. 4. 5.

멸치, 작지만 밥상의 제왕 멸치는 정어리의 일종으로, 멸치과의 바닷물고기입니다. 멸치는 사람들의 이용뿐만 아니라 먹이 사슬에서도 중요한 물고기입니다. 그만큼 수많은 물고기종류들중 가장 개체수가 많은 물고기중 하나입니다. 멸치는 ‘칼슘의 왕’이라 불릴 정도로 칼슘 함량이 높아 어린이들의 성장 발육과 골다공증에 효과적이라고 알려졌습니다. 주로 플랑크톤을 먹고 사는 멸치는 잡히는 시기에 따라 봄멸(치)과 가을멸(치)로 나뉘는데, 봄멸은 산란을 위해 우리나라 연근해로 들어오는 3월 중순부터 5월 중순까지 잡힙니다. 우리나라에서는 주로 마른 멸치로 유통되는 데 크기에 따라 대멸, 중멸, 소멸, 자멸, 세멸로 분류됩니다. [출처] 대한민국 정책브리핑(www.korea.kr). 1. 멸치에는 무엇이 포함되어 있습니까?멸치는 많은 건강상의 이점.. 2021. 4. 5.

정어리, 진정한 바다의 뽀빠이 연어, 참치, 멸치와 같이 이 "푸른"생선은 특히 건강에 좋은 영양소를 포함하고 있기 때문에 삭탁의 별이라 할 수 있습니다. 전 세계에서 잡히고 부드러운 은빛 푸른 비늘이 달린 정어리는 석쇠에서 신선하게 구울 때 일품입니다. 많은 양의 아주 미세한 뼈가 포함되어 있지만, 많은 사람들이 그 뼈를 비난하지 않을만큼 좋은 영양소로 채워진 생선입니다. • 두뇌와 몸매의 친구 청어, 참치, 고등어와 함께 정어리는 오메가 3가 가장 풍부한 기름진 생선("등푸른 생선"으로 알려짐) 중 하나입니다. 연구 결과 심장과 뇌에 대한 보호 효과가 입증되었고 특히 유익한 지방산이 많이 있습니다. 이는 우리 뇌 세포의 구성에 필요한 영양소입니다. 이것들은 우리 뇌의 뉴런들 사이의 더 큰 유동성을 허용하여 우리의 정서적 균형을 조.. 2021. 4. 4.

올리브의 건강상의 이점(효능) 올리브나무는 물푸레나무과의 식물로서 열매가 올리브기름과 피클을 만드는 데 이용됩니다. 지중해 지역이 원산지이고 잎이 작고 단단하며 비교적 건조에 강하기 때문에 남유럽, 북아프리카 등의 지중해 지역에서 널리 재배되며 올리브나무의 가지는 비둘기와 함께 평화의 상징입니다(이는 성경 창세기 노아 홍수와 관련이 있습니다*). 우리는 올리브를 식전 주로 또는 샐러드를 향상시키기위한 기름의 형태로 알고 있지만 올리브의 모든 건강상의 이점을 상상할 수는 없습니다. 녹색 또는 검은 색, 올리브는 건강에 좋습니다. 올리브는 항산화 제, 다양한 미네랄이 함유 된 과일이며, 그 섭취량은 칼슘과 마그네슘을 충분히 제공합니다. 비타민 E 함량 덕분에 올리브(특히 절인)는 신체의 방어력을 강화하고 항산화 제는 신체의 세포를 활성 .. 2021. 4. 4.

가지의 영양학적 이점 가지는 자주색 피부 아래에 혈당과 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적인 항산화 제와 화합물을 많이 숨기고 있는 채소입니다. 건강상의 이점과 알아야 할 잘못된 행동에 대한 둘러보십시다. 부드럽고 반짝이는 보라색 피부, 흰색 살과 길쭉한 모양, 가지는 토마토와 감자의 사촌인 가지과(Solanaceae) 계통의 초본 식물의 열매입니다. 수 천년 전에 인도에서 길 들여진 다음 기원전 700년 중국과 9세기 아랍 세계와 지중해 국가로 퍼졌습니다. • 가지의 칼로리와 영양가저칼로리(32.7 칼로리 / 조리시 100g), 물과 섬유질 (펙틴)이 풍부하고 미네랄과 비타민이 농축된 가지는 건강하고 슬리밍 야채입니다! 특히 칼륨, 구리, 망간 및 셀레늄과 같은 미네랄이 잘 공급됩니다. 비타민은 주로 B 군 (B1, B6, B9.. 2021. 4. 4.

신선하고 건강한 채소 오이를 먹어야하는 5 가지 이유 삭탁의 상쾌한 파트너인 오이는 우리의 모든 샐러드 또는 가벼운 반주를 위해 스틱으로 먹을 수 있습니다. 물이 가득한 오이는 부담없이 즐길 수있는 상쾌한 야채입니다. 인도가 원산지이며 3000년 이상 재배된 오이는 멜론, 스쿼시 또는 피클과 같은과에 속합니다. 영양이 가득한이 강력한 슬리밍 아군은 몸을 빛나게합니다. 오이는 멜론이나 스쿼시와 같은 가족에서 야채처럼 먹지만 그 성질은 과일의 성격이라고 말합니다. • 오이의 장점칼로리가 낮고 물이 풍부한이 야채는 비타민 C, K, 칼륨도 풍부한 채소의 장점과 건강상의 이점은 다음과 같습니다. 가벼움의 챔피언인 오이는 100g당 15칼로리를 제공합니다. 섬유질이 풍부하여 포만감에 기여하고 배고픔을 쉽게 해소해줍니다. 자신의 몸매를 걱정하는 사람들에게 이상적입니다.. 2021. 4. 4.

브로콜리의 14 가지 건강상의 효능과 이점 브로콜리는 배추속의 한 종류인 '브라시카 올레라케아(Wild cabbage)'에 속하는 채소의 일종입니다. 브로콜리는 교목으로서 많이 쓰이며 향기가 많이 나고 푸른 빛이 아름답습니다. 사실 우리가 먹는 부분은 어린 꽃입니다. 두툼한 줄기 끝에 작은 꽃이 무수히 달린 부분을 먹는 것입니다. 즉, 꽃이 피어나기 전에 채취하여 먹습니다. '브로콜리'라는 단어는 이탈리어의 '브로콜로(broccolo)'라는 복수형인데, '꽃이 피는 끝부분'이라는 입니다. 브로콜리에는 세 가지 주요 종류가 있습니다. * 칼라브리아 브로콜리(le brocoli calabrais) * 발아 브로콜리(le brocoli en germination) * 보라색 꽃 양배추 (le chou-fleur violet) 브로콜리는 비타민, 미네랄.. 2021. 4. 4.

호박의 10가지 이점 가을과 겨울 야채인 호박은 다양한 방법으로 조리 할 수 있습니다. 호박은 풍부한 영양소와 달콤한 맛,풍부한 섬유질이 주는 효과는 우리의 건강에 좋은 동반자입니다. 호박이 가져다 주는 건강상10가지 이점을 나눕니다. 1-미량 원소 함량호박에 포함된 칼륨은 혈압과 혈액 pH를 조절합니다. 소화에 유리한 이 미량 원소에는 칼슘, 인, 구리를 사용할 수 있습니다. 이 음식으로 튼튼한 뼈와 치아의 유지, 면역 체계의 지원(면역 방어력)이 보장됩니다. 2-비타민의 풍부함이 야채는 비타민 C와 카로틴, 즉 프로 비타민 A가 풍부한 것으로 유명합니다. 호박에는 당근보다 두 배나 많은 양이 들어 있습니다. 이러한 기여는 음식에 항산화 역할을하여 암 예방에 도움이됩니다. 3-건강 자산위에서 제시된 바와 같이 프로 비타.. 2021. 4. 4.

토마토의 예상치 못한 10가지 효능과 이점 토마토는 섬유질, 비타민 및 철, 칼슘, 아연, 심지어 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부한 가벼운 과일이라는 것을 우리 모두 알고 있습니다. 그러나 구체적으로 이 모든 것이 “건강”의 관점에서 우리에게 주는 효능은 무엇입니까? 토마토의 예상치 못한 10 가지 건강상의 이점을 보여줍니다. 1. 항암 식품인 토마토토마토는 라이코펜이 매우 풍부한 과일입니다. 수많은 연구에 따르면 유방암, 전립선 암, 위암 또는 결장암과 같은 특정 암의 출현을 예방하는 데 도움이되는 화합물입니다. * 라이코펜(lycopene) 또는 리코펜은 밝은 적색을 띠는 카로티노이드의 색소로, 토마토와 수박, 당근, 파파야 등 빨간 식물에서 찾을 수 있는 파이토케미컬입니다. 참고로, 딸기와 체리에는 없습니다. 2. 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 토.. 2021. 4. 4.

보리지(Borage)의 효능과 주의사항 보리지(Borage)는 털이 많은 잎과 아름다운 식용 푸른 꽃으로 흥미로운 식물이며, 둘 다 상쾌한 맛을 가지고 있습니다. 보리지는 지치과의 한해살이풀입니다. 다소 두꺼운 원통형 줄기가 있습니다. 평균 높이는 20 ~ 60 센티미터입니다. 유럽 대륙 전역에서 발견됩니다. 꽃은 보통 밝은 파란색이지만 때로는 흰색이나 분홍색이 될 수 있습니다. 여름 음료에 좋은 추가를 위해 얼음 조각에 꽃을 얼릴 수 있습니다. 5월에 땅에 뿌리십시오. 첫 파종 후 식물은 자연 파종을 통해 매년 다시 자랍니다. 보리지 오일은 예방적이든 치료적이든 피부에 좋은 것으로 오랫동안 유명해졌습니다. 보라지 허브 티는 이뇨 작용을 하는 반면, 꽃은 땀을 흘리는 것으로 유명합니다. • 약초에서 보리 지 사용의 역사보리지(Borage).. 2021. 4. 4.

러비지(lovage)의 효능과 주의사항 러비지(lovage)는 미나리과의 단형 속인 러비지속에 속하는 여러해살이 초본식물이다. 원산지는 페르시아에 서식하는 식물입니다. 러비지는 잎의 장미를 형성하는 다년생 식물입니다. 꽃 줄기의 높이는 2m에 이릅니다. 자른 잎은 셀러리와 비슷합니다. 꽃은 작고 노랗습니다. 거담 성질이 있으며 수분 보유와 싸우는 데 도움이됩니다. 류머티즘과 방광 또는 신장 질환, 편두통, 월경 장애, 건선 치료 모두에 효과적입니다. 전통의학에서는 뿌리의 에센셜 오일뿐만 아니라 뿌리 줄기와 말린 뿌리를 사용합니다. • 러비지(lovage)의 사용 및 복용량러비지(lovage) 에센셜 오일은 외부에서 사용되지만 색소 침착을 유발할 수 있으므로 지속적으로 사용하지는 마십시오. 러버지 에센셜 오일은 흡입하거나 욕조에 희석될 수 있습.. 2021. 4. 3.

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