호박의 10가지 이점

가을과 겨울 야채인 호박은 다양한 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 호박은 풍부한 영양소와 달콤한 맛,풍부한 섬유질이 주는 효과는 우리의 건강에 좋은 동반자입니다. 호박이 가져다 주는 건강상10가지 이점을 나눕니다.

1-미량 원소 함량

호박에 포함된 칼륨은 혈압과 혈액 pH를 조절합니다. 소화에 유리한 이 미량 원소에는 칼슘, 인, 구리를 사용할 수 있습니다. 이 음식으로 튼튼한 뼈와 치아의 유지, 면역 체계의 지원(면역 방어력)이 보장됩니다.

2-비타민의 풍부함

이 야채는 비타민 C와 카로틴, 즉 프로 비타민 A가 풍부한 것으로 유명합니다. 호박에는 당근보다 두 배나 많은 양이 들어 있습니다. 이러한 기여는 음식에 항산화 역할을하여 암 예방에 도움이됩니다.

3-건강 자산

위에서 제시된 바와 같이 프로 비타민 A는 뼈, 치아의 성장 및 피부 조직의 유지에 참여합니다. 호박은 알칼리성 식품으로 분류되기 때문에 위산이나 장 발효의 경우에 권장됩니다.

4-단백질 함량

헝가리 블루는 단백질 제조에 유용한 12가지 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 100g의 호박으로 1.75g의 단백질을 섭취합니다.

5-낮은 칼로리

호박은 칼로리가 적지만 지방을 추가하지 않고 포만감을주는 고밀도 식품으로 남아 있습니다. 그 달콤한 맛은 당근보다 덜 두드러집니다. 우리는 섬유질이 풍부하기 때문에 포만감을 느낍니다.

6-그녀의 얇은 피부

버터넛과 달리 호박은 껍질이 얇기 때문에 요리하기 쉽습니다. 껍질을 벗길 수도 있고 통째로 요리 할 수도 있습니다. 유기농 제품을 섭취하면 망설이지 않고 과일과 채소의 껍질을 먹을 수 있습니다. 9월과 3월 사이의 시장에서 주황색, 녹색, 심지어 파란색 또는 회색-검정색까지 다양한 색상으로 찾을 수 있습니다.

7-식욕을 돋우다

밤의 작은 맛은 높이 평가되며 부드러워서 수프, 플란, 그라탕에 완벽한 음식입니다. 요컨대, 스타터, 메인 코스 또는 디저트로 사용할 수 있습니다. 창의력을 발휘하십시오!

호박 스프

8-맛있는 블렌드

감귤류와 관련하여 잼에 사용됩니다. 카로티노이드 섭취를 촉진하려면 호박과 약간의 지방이 많은 음식을 결합하는 것이 좋습니다. 그런 다음 기름, 기름 종자, 버터, 치즈 또는 크림과 혼합하도록 선택합니다.

9-유통 기한

호박은 몇 달 동안 보관할 수 있지만 어두운 곳에서 서늘하고 건조한 곳에 두어야합니다. 유통 기한이 길수록이 쿠커 비타과의 비타민과 당분 수치가 높아집니다.

10-그의 다양한 별명

가장 흔한 호박은 일본 북부의 섬인 홋카이도에서 온 것으로 생각됩니다. 이 다양한 스쿼시는 1950년대에 유럽으로 수입되었습니다.

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