본문 바로가기

실속있는 허브 이야기330

Galangal(갈랑갈)의 건강상의 이점과 활용 갈랑갈은 강하고 매운 맛이 나는 다년생 초본 식물로, 그 뜻은 "따뜻함"이라고 합니다. 생강에 가깝고 그 용도도 본질적으로 동일하다고 보면됩니다. 생으로 바로 섭취하거나 건조하여 섭취하거나 가루로 만들거나 허브차 형태로 섭취할 수 있습니다. 갈랑갈은 동남아시아와 중국 남부가 원산지로 습기가 많은 지역과 배수가 잘되는 토양의 기후를 좋아하는 식물입니다. 갈랑갈은 끝에 매우 향기로운 황백색 꽃이 있는 강한 줄기를 가지고 있습니다. • 갈랑갈의 역사 갈랑갈의 사용은 요리 및 치료 모두에서 수세기 전에 널리 사용되었습니다. 그것은 전통적으로 인도, 태국 및 중국에서 약으로 사용되었습니다. 갈랑갈은 고대 이집트의 제사장들이 만든 의식용 향을 준비할 때도 언급되었습니다. 12세기에 베네딕트회 수녀인 빙겐의 '성 힐.. 2022. 7. 18.

호두가 건강에 좋은 이유 맛은 물론 영양학적으로도 인정받는 호두는 예로부터 한국인이 가장 좋아하는 견과류 중 하나입니다! 한마디로 슈퍼푸드라 할 수 있습니다. 호두가 가진 많은 건강상의 이점에 대해 알아보겠습니다. 호두는 높이 30m에 달하는 유라시아가 원산지인 호두나무의 열매입니다. 아몬드, 헤이즐넛 또는 피스타치오와 같은 껍질을 벗긴 과일(소위 "견과") 중 하나로 신선한 과일과 달리 지질(기름)이 매우 풍부합니다. 4대 주요 견과류 생산국은 중국, 이란, 미국, 터키로 세계 생산량의 2/3를 생산합니다. 유럽에서는 프랑스가 주요 생산국입니다. • 견과류의 건강상의 이점 모든 견과류 중에서 호두는 고도불포화 지방산과 오메가 9가 가장 풍부합니다. 많은 연구에서 호두가 심혈관 질환, 고콜레스테롤혈증, 제2형 당뇨병 및 결장암에.. 2022. 2. 9.

오레가노가 좋은 이유와 활용법 마조람과 매우 가까운 오레가노(Origanum vulgare)는 지중해 분지와 서아시아가 원산지인 향기로운 식물입니다. 약용 식물로의 사용은 고대 그리스로 거슬러 올라갑니다. 고대 그리스에서는 위장 장애, 부진한 위장을 자극하는 약재로 또 변비 퇴치용으로 처방되었습니다. • 오레가노와 건강상의 이점 일반적으로 조미료로 소량 소비되는 오레가노는 다른 모든 고급 허브와 마찬가지로 건강상의 이점을 모두 제공할 수는 없습니다. 그러나 규칙적으로 의미 있게 사용한다면 식단의 항산화제 섭취에 크게 기여할 수 있습니다. 오레가노는 강장제, 소화제, 각성제 및 (완)하제(변비치료용 약재)입니다. 또 다소 사용량을 늘리면 심장을 자극합니다. 오레가노는 달임(탕약이나 차 형태로) 또는 에센셜 오일의 형태로 약초로 사용되는.. 2022. 2. 6.

말리기에 이상적인 14가지 꽃과 식물 졸업시즌을 맞아 꽃다발을 받을 때 만감이 교차할 것입니다. 수고하신 부모님, 친구들과 정들었던 교정 많은 추억들 생각하면 눈물이 쏟아질 것 같습니다. 과거뿐만 아니라 앞으로 펼쳐질 미래에 대해 생각하면 기쁨의 눈물만은 아닐 것입니다. 수고 많으셨습니다. 앞으로는 더 잘 될 것입니다. 암튼 그 날의 그 추억을 오래 간직하고 싶지만 꽃은 곧 시들어 버리고맙니다. 한 번 쓰고 버리기엔 너무 낭비라는 생각이 드는 것도 사실입니다. 그러니 슬프게도 시들어 내버려두지 말고 말려 두 번째 생명을 주는 것이 어떻겠습니까? 말린 꽃은 인기가 있고 우리의 인테리어의 좋은 소품이 되기에 충분합니다. 그것들은 집의 모든 방에 컨트리와 보헤미안 분위기를 제공하는 데 이상적입니다. 게다가, 꽃을 말리는 것은 방법을 안다면 그리 .. 2022. 2. 5.

바닐라 꼬투리 활용법 바닐라를 사용하는 가장 좋은 방법은 의심할 여지 없이 기본 제품인 꼬투리부터 시작하는 것입니다! 이 훌륭한 향신료의 가격을 감안할 때 그것을 어떻게 잘 사용하고 어떻게 낭비하지 않을지가 우리의 관심사입니다! 바닐라 꼬투리로 할 수 있는 모든 것을 발견하세요! • 꼬투리 씨앗 사용 바닐라 꼬투리에 들어 있는 검은 씨앗은 향신료의 맛 속성과 바닐라의 건강상의 이점의 대부분을 함유하고 있으며, 바닐라의 정수인 맛을 내는 데 사용되는 주요 부분입니다. 씨앗의 양과 품질은 꼬투리의 품질에 따라 다릅니다. 사용하실 땐 칼등으로 꼬투리를 납작하게 해주시고 칼끝으로 꼬투리를 세로로 반으로 갈라 칼날을 엄지손가락에 대고 한번에 쭉 따라가시면 됩니다 씨앗을 얻기 위해 내부, 예를 들어 조리법에 "바닐라 콩 1개"가 표시되.. 2022. 2. 5.

집에서 키우기 좋은 8가지 향기로운 식물 집에서 화초나 야채, 허브를 가꾸는 행복은 결코 작지 않습니다. • 1/8 골파 골파를 재배하는 곳은 어디입니까? 일반적으로 골파는 모든 토양에서 자랍니다. 그러나 신선하고 부드럽고 잘 파인 땅을 선호하십시오. 또한 한 줌의 뼛가루와 혼합된 퇴비 또는 유기 물질로 토양을 개량하는 것이 좋습니다. 골파를 심기 전 가을에는 햇볕이 잘 드는 위치에서 토양을 비옥하게 하는 것을 잊지 마십시오. 골파는 가뭄을 잘 견딥니다. 아주 건조한 곳만 피하세요. ▪︎골파를 심을 때 이 향기로운 식물은 이른 봄에 심습니다. 화분에서 구입한 어린 식물은 여름까지 심을 수 있습니다. 또한 2월에서 4월까지 묘목을 심으십시오. ▪︎골파를 심는 방법 장소가 선택되면 땅을 비옥하게 준비해야 합니다. 이렇게 하려면 골파를 심기 4~6주.. 2022. 2. 3.

부엌에 있어야 할 5가지 향기로운 식물 향신료가 인류 역사에 미친 영향은 참으로 지대합니다. 서양의 제국들이 식민지를 개척하고 탈취한 것들은 노동력(노예), 지하자원 같은 것만은 아니었습니다. 그 중에는 커피, 면화, 각종 향신료나 허브 같은 것들이 원인이 되기도 하였습니다. 우리의 삶을 윤택하게 하는 것은 어쩌면 식탁에서, 다시 말해 부엌에서부터 시작되는 지도 모르겠습니다. 한 번에 모든 음식에 아름다움과 신선함을 더하는 방법은 무엇일까요? 물론 향기로운 식물(향신료) 덕분입니다! 수세기 동안 영양학적 이점으로 널리 알려진 이 고급 허브는 우리의 식탁(요리)에 풍미를 더합니다. 딜, 오레가노, 세이지, 타라곤, 고수, 민트... 이러한 허브 향을 좋아하는 사람들은 모두 수집하고 싶어할 것입니다! 그러나 그럴만한 여유가 없다면 가장 멋진 5가.. 2022. 2. 3.

욕실을 위한 완벽한 식물 12가지 습하고 착칙하기 쉬운 욕실에 최적의 인테리어와 공기정화를 위해 식물을 두는 것도 아주 좋은 아이디어 입니다. 많은 햇빛이 필요하지 않은 식물이 많이 있습니다. 밝든 그렇지 않든 욕실에 완벽하게 어울리는 12가지 식물을 소개합니다. 1. 녹영(綠鈴, string-of-pearls) "진주 목걸이" 식물로 더 잘 알려진 녹영은 태양 광선을 직접 피하는 경향이 있습니다. 무엇보다 "진주"는 독이 되므로 깨물지 마십시오. 녹영은 욕실에 녹색을 더해주는 완벽한 식물입니다! 빛이 거의 필요하지 않고 공간을 거의 차지하지 않습니다. 녹영은 국화과 금방망이속의 다육덩굴식물입니다. 학명은 세네키오 로울레야누스. 아프리카 남서부의 건조지대가 원산지입니다. 자연 상태에서는 땅바닥을 기어다니면서 땅에 닿는 부위에서 뿌리가 발.. 2022. 2. 2.

마법의 힘을 가진 24개의 식물 우리는 수백만 그루의 식물로 둘러싸여 있습니다. 그것들은 단순한 장식품이 아니라 각각 고유한 효능과 미덕이 있습니다. 점점 더 많이 사용되는 식물 요법은 약용 식물로 다양한 질병을 치료할 수 있습니다. 일부는 금연에 도움이 되고 다른 일부는 피부 문제를 완화합니다. 약용 식물은 또한 일부 겨울 질병이나 장 통과 장애를 치료할 수 있습니다. 또 어떤 사람들은 종교적인 목적으로 특정 식물을 사용하기도 합니다. 또한 일상에서 축제와 축하를 위한 재료로 활용하기도 합니다. 메시지를 전달하는 식물에서 집에 행운을 가져다주는 식물까지... 일부 식물은 최음 능력의 이점을 누릴 수 있습니다. 1/24 카모마일(캐모마일) 캐모마일(chamomile)은 국화과에 속하는 저먼캐모마일(Matricaria chamomilla.. 2022. 2. 2.

우리집 구급상자를 구성하는 15가지 필수 식물 우리 곁에 있는 소박한 정원에는 뜻밖의 효능과 미덕을 지닌 식물이 가득합니다. 그 사용법만 배우면 그 모든 효능이 우리의 것이 됩니다! 우리집 가정 상비상약에 추가할 15가지 식물을 찾아보세요. • 1/15 아르니카 아르니카(Arnika)는 알프스 고원지대를 비롯한 독일 등 유럽 여러 지역의 산간지역이나 산림지대에서 자생하고 있는 국화과의 여러해살이풀입니다. 깊은산, 개울가, 진펄 등 습기 있는 곳에서 약 20~60cm의 높이로 자라납니다. 아르니카는 유독하지만 타박상과 타격과 같은 일상에서 발샹하는 크고 작은 많은 부상에 대해 치료 효능을 가지고 있습니다. 특성이 비슷하지만 매우 생산적인 샤미소니 종은 이러한 목적으로 평원에서 재배됩니다. 노란색 꽃은 강건하고 강건한 소형 식물에 의해 생산되며 수확, .. 2022. 2. 1.

라벤더의 일상에서 만나는 10가지 유용한 효능 이제 라벤더는 실 내외에서 필수 식물입니다! 이 꿀벌 식물을 매일 사용하는 방법을 알아보십시오. • 1/10 벌이나 말벌에 쏘인 것을 완화 라벤더는 치유 식물이며 일광 화상, 표재성 화상, 벌이나 말벌에 쏘였을 때 통증을 완화시키는 작용을 하는 유용한 허브입니다. 이렇게하려면 침을 제거하고 몇 분 동안 상처에 하나 또는 두 개의 라벤더 꽃을 문지르고 필요한만큼 마사지를 반복하십시오. • 2/10 스트레스 해소 라벤더는 스트레스와 불안에 작용합니다. 불면증과 신경질과 싸우는 데 사용할 수 있습니다. 이를 위해 라벤더, 라임 꽃, 패션 플라워 및 홉을 기본으로 한 허브 티를 만들어 필요할 때마다 드십시오. • 3/10 편안한 목욕 라벤더는 항스트레스 작용을 할 뿐만 아니라 이완 작용을 합니다. 이를 위해 목.. 2022. 2. 1.

로즈마리를 즐기는 꿀팁 로즈마리(Rosmarinus officinalis)는 방향성, 약용 및 관상용 식물 중 하나입니다. 로즈마리의 장점을 간편하게 활용하기 위해 화분이나 텃밭에서 재배가 가능하며 뛰어난 적응력을 가지고 있습니다! 로즈마리의 많은 이점은 수천 년 동안 알려져 왔습니다. 실제로, 이 지중해 식물은 강력하고 향기로운 냄새를 풍기며 전통적으로 소화를 촉진하고 신체의 배설 기능을 돕는 데 사용됩니다. 그밖에도 로즈마리의 귀중한 미덕은 여전히 많습니다. • 로즈마리는 어떤 식물입니까? 로즈마리는 바다장미라고도 불립니다! 독특한 향기를 가진 이 식물은 꿀풀 식물과의 일부입니다. 신선하고 독특한 냄새를 전달하는 향기로운 이 식물은 관목의 형태로 높이와 너비가 최대 1.50m에 이릅니다. 이 매우 인기 있는 식물은 특히.. 2022. 1. 31.

이전 1 2 3 4 ··· 28 다음

728x90

티스토리툴바