λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
μ‹€μ†μžˆλŠ” ν—ˆλΈŒ 이야기

ν˜Έλ‘κ°€ 건강에 쒋은 이유

by μ†Œμ†Œν•œν–‰λ³΅^^ 2022. 2. 9.
λ°˜μ‘ν˜•

맛은 λ¬Όλ‘  μ˜μ–‘ν•™μ μœΌλ‘œλ„ μΈμ •λ°›λŠ” ν˜Έλ‘λŠ” μ˜ˆλ‘œλΆ€ν„° ν•œκ΅­μΈμ΄ κ°€μž₯ μ’‹μ•„ν•˜λŠ” 견과λ₯˜ 쀑 ν•˜λ‚˜μž…λ‹ˆλ‹€! ν•œλ§ˆλ””λ‘œ μŠˆνΌν‘Έλ“œλΌ ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν˜Έλ‘κ°€ 가진 λ§Žμ€ κ±΄κ°•μƒμ˜ 이점에 λŒ€ν•΄ μ•Œμ•„λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.


ν˜Έλ‘λŠ” 높이 30m에 λ‹¬ν•˜λŠ” μœ λΌμ‹œμ•„κ°€ 원산지인 ν˜Έλ‘λ‚˜λ¬΄μ˜ μ—΄λ§€μž…λ‹ˆλ‹€. μ•„λͺ¬λ“œ, 헀이즐넛 λ˜λŠ” ν”ΌμŠ€νƒ€μΉ˜μ˜€μ™€ 같은 κ»μ§ˆμ„ λ²—κΈ΄ 과일(μ†Œμœ„ "견과") 쀑 ν•˜λ‚˜λ‘œ μ‹ μ„ ν•œ 과일과 달리 μ§€μ§ˆ(기름)이 맀우 ν’λΆ€ν•©λ‹ˆλ‹€. 4λŒ€ μ£Όμš” 견과λ₯˜ 생산ꡭ은 쀑ꡭ, μ΄λž€, λ―Έκ΅­, ν„°ν‚€λ‘œ 세계 μƒμ‚°λŸ‰μ˜ 2/3λ₯Ό μƒμ‚°ν•©λ‹ˆλ‹€. μœ λŸ½μ—μ„œλŠ” ν”„λž‘μŠ€κ°€ μ£Όμš” μƒμ‚°κ΅­μž…λ‹ˆλ‹€.


β€’ 견과λ₯˜μ˜ κ±΄κ°•μƒμ˜ 이점
λͺ¨λ“  견과λ₯˜ μ€‘μ—μ„œ ν˜Έλ‘λŠ” κ³ λ„λΆˆν¬ν™” 지방산과 μ˜€λ©”κ°€ 9κ°€ κ°€μž₯ ν’λΆ€ν•©λ‹ˆλ‹€. λ§Žμ€ μ—°κ΅¬μ—μ„œ ν˜Έλ‘κ°€ μ‹¬ν˜ˆκ΄€ μ§ˆν™˜, κ³ μ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€ν˜ˆμ¦, 제2ν˜• 당뇨병 및 κ²°μž₯암에 λŒ€ν•œ λ³΄ν˜Έμ— νƒμ›”ν•œ 효과λ₯Ό ν™•μΈν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ‹ μ§„λŒ€μ‚¬λ₯Ό μ΄‰μ§„ν•˜λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ μ•Œλ €μ§„ Bκ΅° 비타민과 μ…€λ ˆλŠ„, μ•„μ—°, ꡬ리 λ“± λ©΄μ—­ 자극 λ―Έλ„€λž„μ΄ ν’λΆ€ν•œ ν˜Έλ‘λŠ” ν”Όλ‘œ κ°μ†Œμ— λŒ€ν•œ μ™„λ²½ν•œ μ˜μ–‘μ œμž…λ‹ˆλ‹€. λ”°λΌμ„œ 겨울 μ΄ˆμ— ν˜Έλ‘λ₯Ό μ„­μ·¨ν•˜λ©΄ μ£Όλ³€μ˜ λ°”μ΄λŸ¬μŠ€λ‘œλΆ€ν„° λͺΈμ„ λ³΄ν˜Έν•˜λŠ” 데 맀우 νš¨κ³Όμ μž…λ‹ˆλ‹€. λ§ˆμ§€λ§‰μœΌλ‘œ, 높은 μ„¬μœ μ§ˆ ν•¨λŸ‰μ€ μž₯μš΄λ™μ— ν›Œλ₯­ν•œ λ™λ§Ήμžμž…λ‹ˆλ‹€.


β€’ λ‘λ‡Œλ₯Ό μœ„ν•΄
μ•ŒμΈ ν•˜μ΄λ¨Έλ³‘ 저널(Journal of Alzheimer's Disease)에 λ°œν‘œλœ 또 λ‹€λ₯Έ 연ꡬ에 λ”°λ₯΄λ©΄, ν•˜λ£¨μ— 견과λ₯˜ ν•œ μ€Œμ€ μ•ŒμΈ ν•˜μ΄λ¨Έλ³‘ λ°œλ³‘ μœ„ν—˜μ„ 쀄이고 이미 λ°œλ³‘ν•œ μ‚¬λžŒλ“€μ˜ 진행을 λŠ¦μΆ”λŠ” 데 도움이 λœλ‹€κ³  ν•©λ‹ˆλ‹€.

ν•­μ‚°ν™”μ œ(ν΄λ¦¬νŽ˜λ†€ 및 비타민 E)λŠ” 인지 κΈ°λŠ₯을 ν–₯μƒμ‹œν‚€κ³  μΆ”λ‘  λŠ₯λ ₯을 μ¦κ°€μ‹œν‚€λŠ” λŠ₯λ ₯이 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.


β€’ μ„±μš•κ³Ό 닀산을 μœ„ν•΄
μŠ€νŽ˜μΈμ— μžˆλŠ” μ €λͺ…ν•œ λŒ€ν•™μ˜ 2017λ…„ μ—°κ΅¬μ—μ„œλŠ” 정기적인 견과λ₯˜ 섭취와 λ‚¨μ„±μ˜ 생식 λŠ₯λ ₯을 μ—°κ΄€μ‹œμΌ°μŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ³Όν•™μžλ“€μ€ 18μ„Έμ—μ„œ 35μ„Έ μ‚¬μ΄μ˜ 남성 그룹의 식단에 맀일 75g의 견과λ₯˜λ₯Ό μΆ”κ°€ν•˜κ³  μ •μžμ˜ 질과 양을 μ—°κ΅¬ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 결과적으둜 μ •μžμ˜ ν™œλ ₯, μš΄λ™μ„± 및 ν˜•νƒœκ°€ 크게 μ¦κ°€ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€!


β€’ μž„μ‹  쀑
ν–‰λ³΅ν•œ 이벀트λ₯Ό 기닀리고 κ³„μ‹ κ°€μš”? 메뉴에 견과λ₯˜λ₯Ό λ„£λŠ” 것은 κ·Έ μ–΄λŠ 것보닀 더 ꢌμž₯λ©λ‹ˆλ‹€!  2010λ…„κΉŒμ§€ μ˜λ£Œκ³„μ—μ„œλŠ” μ•„κΈ°μ˜ μŒμ‹ μ•Œλ ˆλ₯΄κΈ° μœ„ν—˜μ„ 쀄이기 μœ„ν•΄ μž„μ‹  쀑 견과λ₯˜λ₯Ό λΉΌμ•Ό ν•œλ‹€κ³  μ£Όμž₯ν–ˆμ§€λ§Œ, λ―Έκ΅­ μ†Œμ•„κ³Όν•™νšŒ(American Academy of Pediatrics)에 λ°œν‘œλœ 2012λ…„ 연ꡬ에 λ”°λ₯΄λ©΄ 상황이 λ°”λ€Œμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이 μ—°κ΅¬μ˜ 결과에 λ”°λ₯΄λ©΄, μ–΄λ¨Έλ‹ˆκ°€ μž„μ‹  쀑에 견과λ₯˜λ₯Ό μ„­μ·¨ν•œ μ–΄λ¦°μ΄λŠ” μ²œμ‹κ³Ό μ•Œλ ˆλ₯΄κΈ°κ°€ λ°œμƒν•  κ°€λŠ₯성이 μ μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 2019λ…„ 5월에 λ°œν‘œλœ 또 λ‹€λ₯Έ μ—°κ΅¬λŠ” 2,200λͺ…μ˜ 슀페인의 미래 μ‚°λͺ¨λ“€μ„ λŒ€μƒμœΌλ‘œ μ‹€μ‹œλ˜μ—ˆμœΌλ©° 유럽 μ—­ν•™ 저널에 λ°œν‘œλ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.


β€’ 체쀑 κ°λŸ‰
일뢀 μ‚¬λžŒλ“€μ€ 높은 칼둜리 κ°’μœΌλ‘œ 인해 견과λ₯˜λ₯Ό μ•…λ§ˆν™”ν•˜λŠ” κ²½ν–₯이 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 견과λ₯˜λŠ” ν™œλ ₯이 λ„˜μΉ˜μ§€λ§Œ λ°˜λŒ€λ‘œ 슬리밍 λ‹€μ΄μ–΄νŠΈμ™€ μ „ν˜€ 양립할 수 μ—†λŠ” 것은 μ•„λ‹™λ‹ˆλ‹€! "μ„¬μœ μ§ˆμ΄ ν’λΆ€ν•˜κ³  μš°μˆ˜ν•œ ν’ˆμ§ˆμ˜ 지방과 λ‹¨λ°±μ§ˆμ„ ν•¨μœ ν•œ ν˜Έλ‘λŠ” 맀우 높은 ν¬λ§Œκ°μ„ μ£Όμ–΄ μ†ŒλŸ‰μœΌλ‘œλ„ 였랜 μ‹œκ°„ λ™μ•ˆ ν¬λ§Œκ°μ„ μœ μ§€ν•©λ‹ˆλ‹€. ν˜Έλ‘μ— ν¬ν•¨λœ 지방은 즐거움을 μ œκ³΅ν•˜κ³  λ§ˆκ·Έλ„€μŠ˜κ³Ό 철뢄은 λΆ€μŠ€νŠΈ β€‹β€‹νš¨κ³Όλ₯Ό μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€. 그듀은 λ‹€μŒ 식사 λ•Œ 덜 먹을 수 있게 ν•΄μ£ΌλŠ” κ±΄κ°•ν•˜κ³  λ§›μžˆλŠ” κ°„μ‹μž…λ‹ˆλ‹€! κ· ν˜• 작힌 μ €μΉΌλ‘œλ¦¬ 식단과 ν•¨κ»˜ ν•˜λ£¨μ— ν•œ 쀌의 견과λ₯˜λŠ” 체쀑 κ°λŸ‰μ„ 촉진할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€."라고 μ˜μ–‘ν•™μžλ“€μ€ μ„€λͺ…ν•©λ‹ˆλ‹€.


β€’ 견과λ₯˜μ˜ 칼둜리
λͺ¨λ“  견과λ₯˜μ™€ λ§ˆμ°¬κ°€μ§€λ‘œ ν˜Έλ‘λŠ” 높은 ν•¨λŸ‰μ˜ μ§€μ§ˆ(지방)κ³Ό κ΄€λ ¨λœ 맀우 높은 칼둜리 κ°’μœΌλ‘œ 과일의 λ‚˜λ¨Έμ§€ λΆ€λΆ„κ³Ό κ΅¬λ³„λ©λ‹ˆλ‹€. 건쑰, 그듀은 67g의 μ§€μ§ˆ(2/3 이상)κ³Ό 100gλ‹Ή 709칼둜리λ₯Ό μ μ •ν•©λ‹ˆλ‹€.


β€’ ν•˜λ£¨μ— μ–Όλ§ˆλ‚˜ μ„­μ·¨ν•΄μ•Ό ν•˜λ‚˜μš”
개인의 ν•„μš” μ—΄λŸ‰μ— 따라 양은 λ‹€λ₯΄μ§€λ§Œ, 연ꡬ에 λ”°λ₯΄λ©΄ ν•˜λ£¨μ— 견과λ₯˜ 30g(견과λ₯˜ 3~4개)이 건강과 수치λ₯Ό μœ„ν•œ 졜적의 양이라고 ν•©λ‹ˆλ‹€. μ—΄λŸ‰ μš”κ΅¬λŸ‰μ΄ μ¦κ°€ν•œ μš΄λ™μ„ μˆ˜λŠ” 더 많이 μ†ŒλΉ„ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.


β€’ 금기 사항
견과λ₯˜λŠ” μ•Œλ ˆλ₯΄κΈ°λ₯Ό μœ λ°œν•˜λ―€λ‘œ 3μ„Έ μ΄μ „μ˜ 어린이 식단에 λ„μž…ν•΄μ„œλŠ” μ•ˆ λ©λ‹ˆλ‹€. λ„μž…μ€ μ μ§„μ μœΌλ‘œ μ¦κ°€ν•˜λ©΄μ„œ μ†ŒλŸ‰μœΌλ‘œ 맀우 μ‹ μ€‘ν•˜κ²Œ μˆ˜ν–‰λ  κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. μ‹ μž₯μ΄λ‚˜ μš”λ‘œ 결석이 μžˆλŠ” κ²½ν–₯이 μžˆλŠ” μ‚¬λžŒλ“€μ€ μ˜₯살산이 ν’λΆ€ν•˜κΈ° λ•Œλ¬Έμ— 견과λ₯˜ μ„­μ·¨λ₯Ό μ œν•œν•΄μ•Ό ν•©λ‹ˆλ‹€. 견과λ₯˜λŠ” λ§ˆμΉ¨λ‚΄ ꡬ강 감염에 λ―Όκ°ν•œ μ‚¬λžŒλ“€μ—κ²Œ ꡬ내염을 μœ λ°œν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

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λ°˜μ‘ν˜•
μ‹€μ†μžˆλŠ” ν—ˆλΈŒ 이야기

ν˜Έλ‘κ°€ 건강에 쒋은 이유

by μ†Œμ†Œν•œν–‰λ³΅^^ 2022. 2. 9.

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