λΉνΈ(μ¬ν무)λ νΉν μμ°λΆμκ² μ μ΅ν μ±μμ
λλ€. μ€μ λ‘ μ½μ°μ λλ λλΆμ μμ 첫 3 κ°μ λμ νμμ μ’μ λ°λ¬μ κ°λ₯νκ²ν©λλ€.
μ΄λ€λ©΄μμ μ΄κ²μ μ μ²μ κ²°ν¨μ μλ°©νλ λ° λμμ΄λ©λλ€.
μ€λ¦¬μ½μ΄ νλΆ ν λΏλ§ μλλΌ κ³¨λ€κ³΅μ¦(λΌκ° μ½ ν΄μ§λ μ§λ³)μ μνμ μ€μ¬μ€λλ€.

β’ μ¬ν무 μμ·¨ λ°©λ²
μμ°λΆλ μκΈ°μ μ μ ν μ±μ₯μ μν΄ λ€λμ λΉνλ―Όκ³Ό λ―Έλ€λμ΄ νμν©λλ€.
λΉνΈλ λΉνλ―Όκ³Ό λ―Έλ€λμ΄ νλΆνκΈ° λλ¬Έμ μ’μ΅λλ€.
λΉνΈλ μ μ»κ±°λ μ΅νλ€λ©΄ μμ°λΆμκ² μμ£Ό μ’μ μμμ
λλ€.
λΉνΈλ λͺ¨λ μ¬λμ μꡬμ λ°λΌ λ κ²μΌλ‘ λ¨Ήκ±°λ μ리 ν μ μλ νΈλ¦¬ν μνμ€ νλμ
λλ€.
κ·Έλ¬λ μ리νλ €λ©΄ μ μ»κ±°λ μ‘°μ¬ν΄μΌν©λλ€. λλΆλΆμ μΌμ±μ λ§μ°¬κ°μ§λ‘ λΉνΈλ ν‘μνλΌμ€λ§ μ¦μ μ λ°ν μ μκΈ° λλ¬Έμ
λλ€.
ν‘μνλΌμ€λ§μ¦μ κΈ°μμΆ©μΈ ν‘μνλΌμ€λ§ ν¬μμΆ© κ°μΌμ
λλ€. μ΄λ λκ° κ±΄κ°ν μ±μΈμμ λ¬Έμ λ₯Ό μ λ°νμ§ μμ§λ§, μ μμ λ° λ©΄μ체κ³κ° μ½νλ μ¬λμμλ μ¬κ°ν μ§λ³μ μ λ°ν μ μμ΅λλ€.
ν‘μνλΌμ€λ§μ¦(ν‘μν¬μμΆ©)μ κ³ μμ΄μμ μμνκ³ λ²μνλ κΈ°μμΆ©μ μν΄ μ λ°λ©λλ€.
νμλ μ‘°μ°μ΄ λ μ μμΌλ©°, μ μμλ μμ 머리 λλ κ° λΉλμ κ°μ λ¬Έμ κ° μμ μ μμ΅λλ€.
νμ, μ μμ λλ μ°λͺ¨μ κ°μΌμ λ°κ²¬νκΈ° μν΄ νμ‘ κ²μ¬ λ° λ€λ₯Έ 체μ‘μ λν κ²μ¬λ₯Ό μ€μν μ μμ΅λλ€.
κ°μΌμ μΌλΆ μμμμ μ¬λ§κ³Ό, λ€λ₯Έ μμλ€μμλ μ₯κΈ°μ μΈ μ κ²½κ³ λ¬Έμ λ₯Ό μ λ°ν μ μμ΅λλ€.
μμ λΆλ κ³ μμ΄ λΆλ³μ νΌν΄μΌ νλ©° μ‘λ₯λ₯Ό μμ·¨νκΈ° μ μ μμ ν μ΅νμΌ ν©λλ€.
κ°μΌμ μΉλ£νκΈ° μν΄ νμ λλ μ μμμκ² νκΈ°μμΆ©μ λ₯Ό ν¬μ¬ν μ μμ΅λλ€.[μΆμ²: https://www.msdmanuals.com/]
κ·Έκ²μ μλΉνκΈ° μν΄ μ¬ν무 λΉκ·Ό μκ° μΉ΅ν
μΌμ λ§λ€ μ μμ΅λλ€. μ΄λ₯Ό λ¬μ±νλ €λ©΄ λ€μμ΄ νμν©λλ€.
- 300gμ μ¬ν무.
- λΉκ·Ό 200g.
- μκ° 1 μΌν°λ―Έν°.
λ¨Όμ κΉ¨λν λ¬Όκ³Ό μΌμ± μΈμ λ‘ λΉκ·Ό, μκ°, λΉνΈλ₯Ό κΉ¨λμ΄ μ»μΌμμμ€. κ·Έλ° λ€μ κ»μ§μ λ²κΈ°μμμ€. μ½κ°μ λ¬Όκ³Ό ν¨κ» λ―ΉμκΈ°μ λ£μΌμμμ€.
μ μ νκ² λ¨Ήμ μ μμ΅λλ€. μ΄ μΉ΅ν
μΌμ μΉΌλ₯¨, λΉνλ―Ό C λ° μ½μ°μ΄ νλΆν©λλ€.
μ΄ λͺ¨λ κ² μΈμλ μκ° λλΆμ μμ μ΄κΈ°μ λ©μ€κΊΌμ μνμ μ΄μμ μ
λλ€.
β’ μμ°λΆλ₯Ό μν μ¬ν무 ν΅μ‘°λ¦Ό
λμ€μ μΈ λ―Ώμκ³Όλ λ¬λ¦¬, μμ°λΆμκ²λ μ¬ν무 ν΅μ‘°λ¦Όμ΄ νΈνκ³ μμ ν μνμΌλ‘ κΆμ₯ν©λλ€.
νμλ λ€λ₯Έ μ°μ
곡μ μΌλ‘ μΈν΄ μ΄λ―Έ λ§€μ° μ μ»κ²¨μ Έ μκΈ° λλ¬Έμ
λλ€. μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ ν‘μνλΌμ€λ§ μ¦μ μνμμ΄ λΉνΈμ λͺ¨λ μ΄μ μ λ릴 μ μμ΅λλ€.
β’ λΉνΈ λΏλ¦¬ λ° λ€μ°
μ½μ°μΌλ‘ λ μ μλ €μ§ λΉνλ―Ό B9μ λλ λλΆμ
λλ€. λ―Έμμ μΆμ°μ μνμ μ€μ
λλ€.
λν, νλΆν νμ°νμ μ λΉνλ―Ό λλΆμ λΉνΈ λΏλ¦¬λ μμλ ₯μ μ¦κ°μν΅λλ€.
μ΄λ¬ν ννμ λ리기 μν΄ λΉνΈμ λΉκ·Ό μ£Όμ€λ‘ μμ·¨ ν μ μμ΅λλ€. μ΄λ₯Ό λ¬μ±νλ €λ©΄ λ€μμ΄ νμν©λλ€.
- μ μ ν λΉκ·Ό 2 κ°.
- μ λΉνΈ 5 κ°.
- λ λͺ¬ λ°.
- μ κΈ°λ μ¬κ³Ό.
λΉκ·Ό, μ λΉνΈ λ° μ¬κ³Όλ₯Ό μ μ νκ² μ»λ κ²μΌλ‘ μμνμμμ€. κ·Έλ° λ€μ λΉκ·Όκ³Ό μ¬ν무λ₯Ό κ»μ§μ λ²κΈ°μμμ€. μ¬κ³Ό, λΉκ·Ό, μ¬ν무λ₯Ό λ―ΉμκΈ°μ λ£μΌμμμ€. λλ΄λ €λ©΄ λ λͺ¬ λ°μͺ½μ μ£Όμ€λ₯Ό μ§λ΄κ³ λͺ¨λ κ²μ μμΌμμμ€.
μ΄ μ£Όμ€λ λ§λ€κΈ°κ° λ§€μ° μ½κ³ λ€μ°μ λ§€μ° μ’μ΅λλ€.
β’ λΉνΈ λΏλ¦¬ μ£Όμμ¬ν
λΉνΈλ νμ€ν μμ°λΆμκ² νλ₯ν μμμ
λλ€. κ·Έλ¬λ λλΆλΆμ μΌμ±μ²λΌ μ μ»μ§ μμΌλ©΄ ν‘μνλΌμ€λ§ μ¦μΌλ‘ μ΄μ΄μ§ μ μμ΅λλ€.
μ΄ μ§λ³μ λΌλ₯Ό μ½νμν΅λλ€. μΌμ±μ κ³ΌμΌμμ μμ£Ό λ°κ²¬λλ λ―Έμλ¬Όμ μν΄ λ°μν©λλ€.
μ΄λ¬ν μ΄μ λ‘ μμ·¨νκΈ° μ μ μ μ»λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. λΉνΈλ₯Ό μ μ»μΌλ©΄ λ μ΄μ ν‘μνλΌμ€λ§ μ¦μ μνμ΄ μμ΅λλ€.
β’ μμ°λΆμκ² κΆμ₯λλ μν
μ¬ν무 μΈμλ μμ°λΆμκ² κΆμ₯λλ λ€λ₯Έ μμμ΄ μμ΅λλ€.
1) λΉκ·Ό
λμ λλμ μμ€λ λλΆμ λΉκ·Όμ λ΄λΆλΉ κ³λ₯Ό κ°μ ν©λλ€. μμ€λλ μ΄ μμ€ν
μ μμ©νλ λ―ΈμΈ λ―Έλ€λμ
λλ€.
κ·Έκ²μ μκΈ°μ λλ λ°λ¬μ ν₯μμν€λ κ°μμ νΈλ₯΄λͺ¬μ μμ°μ μ΄μ§ν©λλ€.
μ΄λ¬ν ννμ λ리기 μν΄ λΉκ·Ό μ€λ μ§ μ£Όμ€λ₯Ό λ§μ€ μ μμ΅λλ€. κ·Έκ²μ λ§λ€λ €λ©΄ λ€μμ΄ νμν©λλ€.
- μ μ ν λΉκ·Ό 4 κ°.
- μ€λ μ§ 2 κ°.
- λ―ΌνΈ μ₯μ.
λ¨Όμ μ λλ‘ μ»μ λ€μ λΉκ·Όμ κ»μ§μ λ²κΈ°μμμ€. μ€λ μ§λ₯Ό 4 λ±λΆνμ¬ μ§μ μ£Όμ€λ₯Ό μΆμΆν©λλ€. κ»μ§μ λ²κΈ΄ λΉκ·Όμ λ―ΉμκΈ°μ λ£μΌμμμ€. μ€λ μ§ μ£Όμ€μ λ―ΌνΈλ‘ λͺ¨λ κ²μ μμΌμμμ€.
μ΄ μ£Όμ€λ₯Ό μ¬μ©νλ©΄ λΉκ·Όμ λͺ¨λ μ΄μ μ μ΅λν νμ©ν μ μμ΅λλ€. λν μμ°λΆλ μΆ©λΆν λΉνλ―Όμ μμ·¨ ν μ μμ΅λλ€.
2) ν λ§ν
ν λ§ν μλ μ½μ°, λ§κ·Έλ€μ, μΉΌλ₯¨ λ° μ² λΆμ΄ νλΆν©λλ€. μ΄λ¬ν μμλ μκΈ°μ μ’μ μ±μ₯μ νμμ μ
λλ€.
κ·Έλ€μ λ§€μ° μ€μνμ¬ λ§μ μ°λΆμΈκ³Ό μμ¬κ° λΉνκ³Ό λΉμ μμ μΈ μ κ²½κ³ νμ±μ λν΄ μ²λ°©ν©λλ€.
μ΄λ¬ν μ΄μ μ μ΅λν νμ©νλ €λ©΄ ν λ§ν μλ° μ€λ¬΄λλ₯Ό λ§λ€ μ μμ΅λλ€. μ€λΉνλ €λ©΄ λ€μμ΄ νμν©λλ€.
- μλ° 500g.
- μ μ΅μ ν λ§ν 300g.
- μμ λ λͺ¬ 1 κ°.
μλ°μμ λͺ¨λ μ¨μμ μ κ±°νμμμ€. κ·Έλ° λ€μ μλ°μ μ‘°κ°μΌλ‘ μλ¦
λλ€. ν λ§ν λ₯Ό μ² μ ν μ»μΌμμμ€. κ·Έλ° λ€μ ν λ§ν μ μλ°μ μ‘°κ°μΌλ‘ μλ¦
λλ€. λ―ΉμκΈ°μ λͺ¨λ κ²μ λ£μΌμμμ€. λλ΄λ €λ©΄ λ λͺ¬ μ¦μ λ£μ΄ μ§λ΄μΈμ.
μ΄ μ£Όμ€λ₯Ό μ½κ³ λΉ λ₯΄κ² λ§λ€ μ μμ΅λλ€.
3) 체리
체리λ μμ μ€ νλ₯ν κ³ΌμΌμ
λλ€. λ§ μΈμλ κ·Όμ‘ κ²½μ§μ μ€μ΄λ λ° λμμ΄λ©λλ€.
λν μλ©΄κ³Ό νλ°μΌλ‘μ νλ₯λ₯Ό κ°μ ν©λλ€.
μ΄λ¬ν μ΄μ μ μ΅λν νμ©νλ €λ©΄ 체리 μ£Όμ€λ₯Ό λ§μ€ μ μμ΅λλ€. κ·Έκ²μ λ§λ€κΈ° μν΄μλ 300gμ 체리 λ§ νμν©λλ€.
μ λλ‘ μ»κ³ λΈλ λμ λ£μ΅λλ€. κ·Έλ° λ€μ λ¬Όμ λ£μΌλ©΄μ΄ μ£Όμ€λ μμ£Ό μ’κ³ μμ£Ό μμΎν©λλ€.
4) κ°μ
μμ μ€μλ κ°μλ₯Ό κΆμ₯ν©λλ€. μμ°λΆμ νμνλ¬Ό μμ·¨λμ μΆ©μ‘±μν€κΈ° λλ¬Έμ
λλ€.
νμνλ¬Όμ μ±μ°κΈ° μν΄ κ°μ νλ―Έλ₯Ό λ§λ€ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ€μ λ§λ€λ €λ©΄ λ€μμ΄ νμν©λλ€.
- 300gμ κ°μ.
- λ¬κ±.
- 10gμ λ¨λ¨ν μΉμ¦.
- μ½κ°μ μκΈκ³Ό νμΆ.
- λΆμΆλ μͺ½ν.
κ°μλ₯Ό μ»μ λ€μ κ»μ§μ λ²κΈ°μμμ€. κ°μλ₯Ό κ°μμ£ΌμΈμ. μΉμ¦λ₯Ό κ°μμ€λλ€. μΉμ¦, ν°μμ λ
Έλ₯Έμλ₯Ό νΌ λ¬κ±, κ°μλ₯Ό ν©μΉ©λλ€. λΆμ§ μλ ν¬μμ λͺ¨λ κ²μ μ리νμμμ€.
μ΄ λ§μκ³ λ§μλ μμ¬λ₯Ό ν΅ν΄ νμνλ¬Όμ μ±μΈ μ μμ΅λλ€.
β’ μμ μ€ νΌν΄μΌ ν μμκ³Ό μλ£
μμ μ€μλ νΉμ μμμ΄ μμ ν κΈμ§λ©λλ€. λλΆλΆμ κ²½μ° μ΄κ²μ 과체μ€μ νΌνκΈ°μν κ²μ
λλ€.
μμ μ€μ μ¬μ±μ 체μ€μ΄ μ¦κ°νκΈ° λλ¬Έμ
λλ€. λ°λΌμ μμ ν μ κ±° ν μμλ 체μ€μ μ€ μμλ μμμ νΌν΄μΌν©λλ€.
λ°λΌμ μ§λμΉ κ³λ, κ°κ°λ₯ λ° μ°μ²΄ λλ¬Όκ³Ό κ°μ μμμ νΌν΄μΌν©λλ€.
μλ£μ κ²½μ° μ°¨, νμ° μλ£, μΉ΄νμΈμ΄ ν¨μ λ μλ£μ κ°μ μλ£λ κ°λ₯ν ν νΌνμμμ€. μ΄ λͺ¨λ μλ£λ νμμκ² λμ μν₯μ λ―ΈμΉκΈ° λλ¬Έμ
λλ€.
λ² λ₯΄λ² λ¦° : 볡μ©λ λ° μ¬μ© μ§μΉ¨
λ² λ₯΄λ² λ¦°(Berberine)μ νΉμ μ νμ μλ¬Όμμ λΆλ¦¬λ λΆμλ‘, μ°λ¦¬ λͺΈμ μ¬λ¬ κ°μ§ μ μ΅ν νΉμ±μ κ°μ§κ³ μμ΅λλ€. κ·Έκ²μ μ£Όλ‘ νλΉ μμΉλ₯Ό μ‘°μ νλ κ²μΌλ‘ μΉμ°¬μ λ°μμ§λ§ μλ₯Ό λ€μ΄ μ½λ μ€ν
pray4chad.tistory.com
'μ€μμλ νλΈ μ΄μΌκΈ°' μΉ΄ν κ³ λ¦¬μ λ€λ₯Έ κΈ
μλ°μ°¨(Java tea)μ μ΄μ μ 무μμ΄λ©° μ΄λ»κ² μ¬μ©ν©λκΉ? (0) | 2021.06.23 |
---|---|
λΉνΈ(μ¬ν무)μ μ½ν¨(λ μνΌ)λ 무μμ λκΉ? (0) | 2021.06.09 |
μλ‘μ λ² λΌλ₯Ό κΈλ κ°μκ² μ΄λ»κ² μ¬μ©ν©λκΉ? (0) | 2021.06.07 |
λμ’ λ° μ¬μ μ’ μ λν λΈλ‘λ©λ¦°(Bromelain)μ μ΄μ (0) | 2021.06.07 |
μΌκ΅΄μ μ¬λ¦¬λΈ μ€μΌμ μ΄μ μ 무μμ λκΉ? (0) | 2021.06.06 |
λκΈ