오징어를 먹어야할 10가지 이유

두족류(몸통이 머리 위에 있는 생선) 가족에서 오징어는 전 세계, 특히 아시아에서 매우 인기가 있습니다. 문어보다 작은 오징어는 다양한 요리법으로 우리의 식탁의 친근한 생선으로되며 비교적 저렴하며 맛도 훌륭합니다.

* 두족류는 두족강에 속하는 연체동물의 총칭으로, 좌우대칭형이며 몸통이 머리의 위에 붙어있고 머리의 밑에 바로 다리가 존재하는 것을 공통적인 특징으로 하는 동물들을 부류한 것입니다. 현재 약 1000종에서 1200종 사이가 현존하는 것으로 알려져 있습니다.

1. 오징어는 심장병을 예방합니다.

2. 오징어는인지 기능을 향상시킵니다.

3. 오징어는 제 2형 당뇨병의 위험을 줄여줍니다.

4. 오징어는 근육 성장을 촉진합니다.

5. 오징어는 건강한 뼈와 치아를 유지합니다.

6. 오징어는 피로감을 줄여줍니다.

7. 오징어는 면역 체계를 강화합니다.

8. 오징어는 빈혈에 맞서 싸웁니다.

9. 오징어는 골다공증의 위험을 줄여줍니다.

10. 오징어는 건강한 피부를 유지합니다.

추가: 오징어의 혈당 지수(GI)는 낮습니다. 0과 같습니다.

• 단백질과 오메가 3가 풍부한 오징어

오징어는 살코기 생선과 같은 특성을 가지고 있습니다. 오징어는 드른 생선과 거의 같은 단백질(약 16 %)을 제공하는 반면 지방은 매우 적습니다 (약 1%). 이 단백질은 육류 제품과 달리 포화 지방산과 관련이 없기 때문에 더 이롭습니다. 이들은 특정 암의 출현과 콜레스테롤 수치의 증가를 담당합니다. 오징어를 사용하면 살이 찌지 않고 건강한 근육을 유지할 수 있습니다!

오징어는 또한 오메가 3가 풍부합니다. 이 고도 불포화 지방산은 뇌, 호르몬 및 세포 수준 모두에서 신체의 적절한 기능을 위해 꼭 필요합니다. 무엇보다 오메가 3는 혈압을 낮추고 좋은 심혈관 기관의 건강을 촉진합니다. 그러나 오징어는 포화 지방산을 포함하지 않더라도 콜레스테롤을 포함하고 있으니 주의하세요.

• 오징어에서 발견되는 미량 영양소

오징어는 많은 미네랄의 좋은 원천입니다. 오징어는 비타민 B2와 B12를 함유하고 있기 때문에 건강에 좋은 식품입니다. 비타민 B2는 신경계의 적절한 기능에 기여하고 피로감을 줄여줍니다. 반면에 비타민 B12는 철분 흡수를 개선하고 세포를 유지합니다. 몸에 어떤 유익이 있습니까!

▪︎오징어의 영양가
에너지 77kcal / 100g
물 80.9g / 100g
단백질 14.4g / 100g
탄수화물 2.17g / 100g
지질 1.19g / 100g
회분 1.35g / 100g
포화지방 AG 0.28g / 100g
단일 불포화 지방 0.11g / 100g
다중 불포화 0.39g / 100g

▪︎비타민
비타민 A2 µg / 100g
비타민 B10.1 mg / 100g
비타민 B20.12 mg / 100g
비타민 B31.57 mg / 100g
비타민 B50.24 mg / 100g
비타민 B60.2 mg / 100g
비타민 B911 µg / 100g
비타민 B123.15 µg / 100g
비타민 C4.7 mg / 100g
비타민 D 0.36 µg / 100g
비타민 E 1.39 mg / 100g

▪︎광물 및 미네랄 요소
칼슘 17.5 mg / 100g
염화나트륨 0.71g / 100g
구리 0.15 mg / 100g
철 0.2 mg / 100g
요오드 12.8 µg / 100g
마그네슘 44.2 mg / 100g
망간 <0.1 mg / 100g
인 166 mg / 100g
칼륨 227 mg / 100g
셀레늄 23.8 µg / 100g
나트륨 243 mg / 100g
아연 1.13 mg / 100g

알고 먹으면 더 좋은 고등어의 효능