딸기의 놀라운 혜택10가지

딸기는 남녀 노소 모두에게 즐거움을 선사합니다. 아름다운 날의 별, 포장 마차에 도착하면 봄이 시작됩니다. 모든 붉은 과일과 마찬가지로 딸기는 육즙이 풍부한 과육에 여러가지 건강상의 이점이있는 많은 영양소를 숨기고 있습니다.

물과 섬유질이 풍부하고 설탕과 칼로리가 적고 미량 영양소가 풍부한 딸기는 건강에 좋은 과일입니다. 이 작고 붉고 살이 많은 과일은 특히 오렌지보다 비타민 C와 비타민 B9를 다량 함유하고 있습니다. 그것은 또한 우리의 미네랄 필요 범위에 참여하는 망간, 칼슘 및 마그네슘의 흥미로운 공급원입니다. 마지막으로, 모든 붉은 과일과 마찬가지로 딸기는 건강상의 이점으로 알려진 안토시아닌 및 엘라그산 플라보노이드 형태의 항산화 물질로 가득 차 있습니다.

 

• 건강상의 이점은 무엇입니까?

▪︎ 슬리밍 과일
100g당 38칼로리에 불과한 딸기는 가장 낮은 칼로리의 신선한 과일 중 하나입니다. 수분과 섬유질이 풍부 할뿐만 아니라 칼로리도 낮기 때문에 딸기는 체중을 지켜 보는 모든 사람들에게 아군이 됩니다. 그러나 조건에 따라 일반 또는 저지방 우유와 함께 섭취하고 설탕과 휘핑 크림을 대폭 제한하십시오!

▪︎ 예방작용
다른 붉은 과일과 마찬가지로 딸기는 결장암, 식도암, 유방암 및 뇌암에 대한 예방 효과로 알려진 안토시아닌과 엘라그산을 포함한 항산화 제가 풍부합니다.

▪︎ 심장 보호
딸기의 플라보노이드는 혈액의 유동성을 증가시켜 죽상성 플라크 형성의 위험을 감소시킵니다. 또한, 역학적 관찰은 안토시아닌 섭취와 혈관 위험 감소 사이의 상관 관계를 보여줍니다.

▪︎ 눈을 보호
딸기의 항산화 특성은 눈 수정체가 점진적으로 흐려지는 백내장의 형성을 막아줍니다. 딸기의 비타민 C는 또한 태양의 자외선에서 나오는 자유 라디칼에 대한 노출로부터 눈을 보호합니다. 여름에 완벽합니다!

▪︎암 예방
딸기의 비타민 C와 엘라 그산 함량은 신체가 암을 예방하는 데 도움이됩니다. 비타민 C는 신체의 최선의 방어 인 면역 체계를 자극합니다. Ellagic acid는 암세포의 성장을 늦추는 것으로 알려져 있습니다.

▪︎천연 주름 개선
딸기를 섭취하면 피부 노화와의 싸움이 촉진됩니다. 비타민 C는 콜라겐 형성에 필수적입니다. 따라서 딸기는 더 건강하고 젊은 피부를 촉진하고 안색을 아름답게합니다.

각종 딸기류 등에 들어 있는 항산화물질인 '엘라그산(ellagic acid)'이 자외선(UV )에 의한 피부 주름을 막아준다는 연구결과가 보게되었습니다.

▪︎완하제 및 이뇨제
딸기에 함유 된 섬유질은 소화를 잘하기 위해 필요합니다. 따라서 딸기는 장의 변비나 염증과 싸우는 데 도움이됩니다. 섬유질은 또한 제 2형 당뇨병과 싸우는 데 도움이됩니다.

▪︎나쁜 콜레스테롤 퇴치
엘라그산과 딸기의 플라보노이드는 심장에 유익한 항산화 효과가 있습니다. 그들은 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤을 중화시키고 심장에 좋은 항 염증 효과가있는 강력한 심장 건강 자극제입니다.

▪︎산전 건강 증진
딸기는 임신 중이거나 임신을 원하는 여성에게 권장되는 비타민 B 또는 엽산의 좋은 공급원입니다. 임신 초기에는 엽산이 태아 발달에 관여합니다. 마지막으로 엽산은 특정 선천적 결함을 예방하는 데 도움이됩니다.

▪︎고혈압 퇴치
칼륨의 공급 원인 딸기는 심장 건강을 지원하고 혈압을 조절하는 데 도움이됩니다. 충분한 양으로 칼륨은 고혈압을 낮출 수 있습니다.

• 건강을 위해 어떤 형태가 선호되어야합니까?

당연히 딸기의 모든 영양적이고 건강한 특성이 가장 좋은 것은 신선하고 통째로 맛볼 때입니다. 주스에서는 대부분의 비타민과 귀중한 섬유질이 손실됩니다. 스무디에서 섬유질은 절약되고 비타민은 보존됩니다. 단, 준비 직후에 맛볼 수 있습니다.

알아두면 좋은 점 : 딸기는 냉동에 잘 견디며 모든 영양 학적 이점을 보존합니다!

더 좋은 점 : 냉동 딸기는 냉장고의 크리스퍼에서 며칠을 보낸 신선한 딸기보다 비타민이 더 풍부합니다. 고온에 민감하여 거의 모든 비타민 C 함량을 잃습니다.

• 일주일에 얼마나 섭취해야합니까?

단맛이 거의없고 섬유질, 물, 항산화 물질이 풍부한 딸기는 섭취를 제한할 필요가없는 진정한 건강한 과일입니다. 그러나 모든 영양 요구 사항을 충족하기 위해 가능한 한 과일을 다양하게 변경하는 것이 좋습니다. 건강을 위해 하루에 2 ~ 3개의 신선한 과일,또는 250g의 딸기를 섭취하는 것이 좋습니다.

• 우리가 너무 많이 소비하면 어떤 해가 되는가?

건강하고 소화가 잘되고 달지 않은 딸기는 위험없이 다량으로 먹을 수 있습니다. 그러나 그 원산지에 주의하십시오. 예를들면 스페인에서 수입된 풍부하다이웃나라 프랑스가 사용을 허용하지 않은 살충제가 특히 풍부하다고합니다.

• 금기 사항

알레르기가있는 사람을 제외하고는 누구나 안심하고 먹을 수 있습니다.

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