μ¬ν₯μ 19μΈκΈ° λ§κΉμ§ ν₯μ λΆμΌμμ κ΄λ²μνκ² μ¬μ©λμμΌλ©°, κ²½μ μ , μ€λ¦¬μ μ΄μ λ‘ νμ¬λ μΈκ³΅ ν©μ± μ¬ν₯μ μ±ννκ²λμμΌλ©° νμ¬ κ±°μ λ
μ μ μΌλ‘ μ¬μ©λκ³ μμ΅λλ€. μ¬ν₯ νΉμ μ ν₯κΈ°λ₯Ό μ£Όλ‘ λ΄λΉνλ μ κΈ° νν©λ¬Όμ 무μ€μ½(Muscone)*μ΄λ©°, μ²μ° μ¬ν₯ κΌ¬ν¬λ¦¬μ νλμ μ¬μ©μ μ€κ΅ μ ν΅ μνμμ λ°μν©λλ€.
* 무μ€μ½(Muscone): μ¬ν₯ λ°©ν₯(θ³ι¦)μ μ£Όμ±λΆ. μ¬ν₯μ μ¬ν₯λ
Έλ£¨(μμ»·)μ μ¬ν₯μ£Όλ¨Έλ(ν₯μ λ ι¦θ
Ίε)μ μλ 건쑰ν μ¬ν₯(ιΊι¦)μ μμ»· μ¬ν₯ λ
Έλ£¨μ 볡λΆμ μλ ν₯λ(μ¬ν₯ μ)μμ μ»μ λΆλΉλ¬Όμ 건쑰ν΄μ μ»λ ν₯λ£μ
λλ€. μ¬ν₯μ μ±λΆμ μλΆμ΄ 22%, νλΆ 3.62%, 무μ€μ½(Muscone)μ΄ 1.2%κ°λ ν¨μ λμ΄μμ΅λλ€. λ§μ μ½κ° λ§΅κ³ ν₯κΈ°κ° μ§κ² λλ©΄μ μ½μ±μ λ°λ»ν©λλ€.
μ¬ν₯μ ν₯μλ₯Ό λ§λ€ λ μ£Όλ λ
ΈνΈλ‘ νμ μ¬μ©λλ ν₯ λ¬Όμ§ μ€ νλμ
λλ€. μ¬κΈ°μλ μ¬ν₯ μ¬μ΄μ λΉλ‘―ν λλ¬Όμ μ λΆλΉλ¬Όκ³Ό λΉμ·ν ν₯κΈ°λ₯Ό μμ±νλ λ§μ μλ¬Όκ³Ό λΉμ·ν ν₯κΈ°λ₯Ό κ°μ§ ν©μ± λ¬Όμ§μ΄ ν¬ν¨λ©λλ€. κ·Έλ¦¬κ³ μ¬ν₯μ μ¬ν₯ μ¬μ΄μ μμ ν΅ν΄ λ°κ²¬λλ κ°ν λμκ° λλ λ¬Όμ§μ λνλ΄λ μ΄λ¦μ΄λ©°, μ΄ λ¬Όμ§(μ¬ν₯, muskλ¨Έμ€ν¬)μ κ³ λλΆν° κ³ μ μ ννλ‘ λ§μ μΌλ°μ μΈ ν₯μμ μ¬μ©λμμ΅λλ€. μ²μ°μ¬νμ μΈκ³μμ κ°μ₯ λΉμΈκ³ κ·μ€ν λλ¬Όμ± μ ν μ€ νλμ
λλ€. ν₯λ£μ μ½μ μ£Όμ μλ£μ΄κ³ , μ¬ν₯μ μ°μ§μΈ μΈλμ μ€κ΅μμλ μ μ¬ μλμ ν₯κΈ°λ‘μ΄ ν₯κ³Ό ν₯μ μ½λ¬Ό λ±μ μ¬μ©λκ³ μμλ€κ³ μΆμ νκ³ μμ΅λλ€. μ¬ν₯μ ν₯μμ ν₯κΈ°λ₯Ό μ€λ μ§μμν€λ ν¨κ³Όκ° μκΈ° λλ¬Έμ ν₯μμ μμ¬λ‘ λ§€μ° μ€μνλ©° λν ν₯λΆ μμ©κ³Ό μ¬μ₯μ μμΆμ λμ΄λ μμ©, λ¨μ± νΈλ₯΄λͺ¬κ³Ό κ°μ μμ© λ±μ μ½λ¦¬ μμ©μ κ°μ§ κ²μΌλ‘ μλ €μμ΅λλ€
β’ μ¬ν₯μ μ κ·Έλ κ² λΆλ Έμ΅λκΉ?
μ΄ μ΄λ¦μ νκΈ° 그리μ€μ΄ "moskhos"(moskos)μμ μ λλμμΌλ©°, 'κ³ ν'κ³Ό μ μ¬ν νλ₯΄μμμ΄ "mushk"μμ μ λλμμ΅λλ€. μ¬ν₯μ μ¬ν₯κ³Ό λΉμ·ν ν₯μ κ°μ§κ³ μκ±°λ κ°μ§κ³ μλ λ§μ μλ¬Όκ³Ό λλ¬Όμ μ μ©λλ©°, μ¬ν₯μ‘°μ°¨λ ννμ ꡬ쑰μ λΆμ ννμ λ§μ μ°¨μ΄κ° μμ§λ§ μ μ¬ν ν₯μ κ°μ§ κ΄λ²μν λ°©ν₯μ‘± λ¬Όμ§μ ν¬ν¨νκ³ μμ΅λλ€.
β’ μ¬ν₯μ μ»λ μ²μ° μμμ 무μμ λκΉ?
μ¬ν₯μ μ»μ μμλ λ§μ μ²μ° μμμ΄ μμΌλ©° μ΄λ¬ν μ²μ° μμμ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
1) μ¬ν₯ λ
Έλ£¨
μ¬ν₯λ
Έλ£¨λ βμ¬ν₯λ
Έλ£¨ μ(Moschidae)βμ μνλ©° ν°λ² νΈ, μΈλ, νν€μ€ν, μνκ°λμ€ν, μ€κ΅, μλ² λ¦¬μ, λͺ½κ³¨μ μ½λλ€. μ¬ν₯ μ£Όλ¨Έλ(κΌ¬ν¬λ¦¬)λ λ³΄ν΅ μΌμμ λμΈ λ«μ ν΅ν΄ μ¬μ΄μ μ£½μ¬μ μ»μ΅λλ€. 건쑰λλ©΄ μ¬ν₯ κΌ¬ν¬λ¦¬ λ΄λΆμ μ κ°μ νμ΄μ€νΈκ° "λ¨Έμ€ν¬ μ¨μ"μ΄λΌλ κ²μ μ μ
μ λ¬Όμ§λ‘ λ³ν΄ μμ½μ¬λ‘ μΌμλ©λλ€. μ°©μμ μ ν₯κΈ°λ μλΉν λΆλλ¬μμ§κΈ° μ κΉμ§λ κΈ°λΆ μ’μ ν₯κΈ°λ₯Ό λ΄μ§ μμ΅λλ€.
λ€λ₯Έ μ΄λ€ μ²μ° λ¬Όμ§λ κ·Έλ κ² λ§μ, μλ°λλ 볡μ‘ν ν₯κΈ°κ° μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μΌλ°μ μΌλ‘ λλ¬Ό, ν, μ°λ(Woody) λλ μ΄λ¦°μ΄ νΌλΆ λμκ° λλ κ²μΌλ‘ λ¬μ¬λ©λλ€.
λ¨Έμ€ν¬λ λ°κ²¬ μ΄ν λ§μ ν₯μμ ν΅μ¬ μ±λΆμ΄μμΌλ©°, ν₯κΈ° μ§μλ ₯μ κ³ μ μ λ‘ λΆμ¬νκ±°λ μ€λλ CITES*κ° μ²μ° λ¨Έμ€ν¬μ μμ ν΅μ νμ§λ§ λ°λ ΅κ³Ό λΆλ² κ±°λλ κ³μλκ³ μμ΅λλ€.
* CITES: λ©Έμ’
μκΈ°μ μ²ν μΌμλΒ·μλ¬Όμ κ΅μ κ±°λμ κ΄ν νμ½
2) μ¬ν₯μ μ»λ λ€λ₯Έ λλ¬Όλ€
μ¬ν₯μ₯(Muskrat), λΆλ―Έμ μμνλ μ€μΉλ₯λ‘ 17μΈκΈ°λΆν° μ¬ν₯ λμκ° λλ μ λ¬Όμ§μ λΆλΉνλ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. ννμ μΆμΆ λ°©λ²μ 1940λ
λμ λ°κ²¬λμμ§λ§ μμ
μ μΌλ‘ μ μ©ν κ²μΌλ‘ μ
μ¦λμ§ μμμ΅λλ€.
μ¬ν₯ λμκ° λλ μ λ¬Όμ§μ λν νΈμ£Ό λ¨λΆμ μ¬ν₯ μ€λ¦¬(Biziura lobata), μ¬ν₯, μν€, μ¬ν₯ λ±μ λ²λ (Aromia moschata), μν리카 μ¬ν₯(Civettictis civetta), μ¬ν₯ κ±°λΆ(Sternotherus odoratus), λΆλ―Έμ λ―Έκ΅ μ
μ΄, μ¬ν₯ μ€λΌμλλ κ³ λμ λ€λ₯Έ λ§μ λλ¬Όλ€κ³Ό ν¨κ» λ§€μ° μΈκΈ°κ°μμμ΅λλ€.
μ¬ν₯μ λν λ μμ μ¬ν₯ μμ΄ μλ μ
μ΄μμ μ»μ΅λλ€. νλλ ν± λͺ¨μ리μ μκ³ λ€λ₯Έ νλλ 맨νμ μμ΅λλ€. λν μ¬ν₯ μμ λ±μμλ λ°κ²¬λ©λλ€.
3) μ¬ν₯μ μ»λ μλ¬Ό
μμ €λ¦¬μΉ΄(Angelica Archangelica) λλ λ₯νμ(Abelmoschus moschatus)κ³Ό κ°μ νΉμ μλ¬Όμ μ¬ν₯ λμκ° λλ ν° λ½ν€μ μμ°ν©λλ€. μ΄ νν©λ¬Όμ λλ¬Ό μ¬ν₯μ λμ©ν λλ λ€λ₯Έ μ¬ν₯ νΌν©λ¬Όμ λμλ₯Ό λ°κΎΈκΈ° μν΄ ν₯μμ λ리 μ¬μ©λ©λλ€.
μ¬ν₯μ μ»λ μλ¬Όμλ£μλ λΆλ―Έ μλΆμ μ¬ν₯ κ½(Mimulus moschatus), νΈμ£Όμ μ¬ν₯ λ무(Olearia argophylla), μΈλμ μ¬ν₯ μ¨μ(Abelmoschus moschatus)λ ν¬ν¨λ©λλ€.
β’ μ€λλ λλΆλΆμ μ¬ν₯ μ¬λ£λ μ ν©μ± νν©λ¬Όμ
λκΉ?
μ¬μ΄μμ μ¬ν₯μ μ»μΌλ €λ©΄ λ©Έμ’
μκΈ°μ μ²ν λλ¬Όμ μ£½μ¬μΌνλ―λ‘ νμ¬ ν₯μμ μ¬μ©λλ λͺ¨λ μ¬ν₯ ν₯μ ν©μ±μ΄λ©° λλ‘λ "νμ΄νΈ μ¬ν₯"μ΄λΌκ³ λνλ©° μΈ κ°μ§ λ²μ£Όλ‘ λλ μ μμ΅λλ€.
- λ°©ν₯μ‘± λνΈλ‘(μ§μ) μ¬ν₯.
- λ€νμ μ¬ν₯ νν©λ¬Ό.
- λν λ³΅ν© μ¬ν₯.
μ²μ λ κ·Έλ£Ή(λ°©ν₯μ‘± λνΈλ‘ μ¬ν₯ λ° λ€ν μ¬ν₯ νν©λ¬Ό)μ νμ₯νμμ μΈμ μ μ΄λ₯΄κΈ°κΉμ§ μ°μ
μμ κ΄λ²μνκ² μ¬μ©λ©λλ€. κ·Έλ¬λ μΈκ° λ° νκ²½μνμμ μ²μ λ νν κ·Έλ£Ήμ νΉμ±κ³Ό ν¨κ» κ²μΆλλ κ²μ λ°μ μ±μΈ κ²μΌλ‘ λνλ¬μ΅λλ€. λ°λΌμ μ΄λ¬ν νν©λ¬Όμ μ¬μ©κ³Ό μΈκ³ μ¬λ¬ μ§μμμμ μ¬μ© κΈμ§ λλ κ°μμ λν κ³΅κ° ν λ‘ μ΄ μμλμμΌλ©° μ΄λ¬ν νν©λ¬Όμ΄ λ μμ ν΄ λ³΄μ΄κΈ° λλ¬Έμ ν° μ¬ν₯ νν©λ¬Όμ΄
μ΄λ₯Ό ββλ체 ν κ²μΌλ‘ μμλ©λλ€.
β’ μ¬ν₯μ μ₯μ μ 무μμ λκΉ?
μ¬ν₯μ νΈν‘κΈ° μ§ν, λ μ½ν, κ°μ§ λ° μ μ μ§ν μΉλ£μ ν¨κ³Όμ μΈ κ²μΌλ‘ λ°νμ§ λ¨κ²κ³ 건쑰ν λ¬Όμ§μ΄κΈ° λλ¬Έμ μ¬ν₯λ λμλ μνμ μ΄μ μ κ°μ§κ³ μμ΅λλ€. λν μ¬ν₯μ μμνκ±°λ μΆμΈ λ λ§€μ° μ€μνλ©° μ¬ν₯μ μ¬μ₯μ μ’μ 곡κΈμλ‘ νΉμ§ μ§μ΄μ‘μ΅λλ€. μμ λ₯΄λ² λ€(Ayurveda)*μμ μ¬ν₯μ μλͺ
μ ꡬνλ μ½μΌλ‘ μ¬μ©λλ©° μ¬μ₯ λ° μ μ μ₯μ λ λ¬Όλ‘ λ€μν μ κ²½ μ₯μ μ μ μ©ν©λλ€.
* μμ λ₯΄λ² λ€ λλ μμ λ₯΄λ² λ€ μ½μ κ³ λ μΈλ νλκ΅μ λ체 μν 체κ³μλ€. μ€λλ μλ μΈλ, λ€νκ³Ό μ€λ¦¬λμΉ΄μ λ§€μ° μΌλ°μ μ΄λ©° μλ°±λ§λͺ
μ μν΄ μ¬μ©λλ€.
μ¬ν₯μ΄ κ°μ§κ³ μλ λμκ° μ€μΆ μ κ²½κ³μ ν¨κ³Όμ μΈ μν₯μ λ―ΈμΉ κ°λ₯μ±μ΄ μκΈ° λλ¬Έμ μ¬ν₯μ μμ νΉμ±μ΄ λ¬Έμνλμμ΅λλ€. μ΄ ν₯κΈ°λ λͺ
μκ³ΌκΈ°λλ₯Ό ν΅ν΄ λ§μμ μ§μ μν€λ λ° λμμ΄ λλ μμ ν μ΄μ κ³Όμ μ μννκ³ , μ μ κ³Ό μμ κ²½κ³ μ¬μ΄μ λ λμ μμΉλ‘ κ°κ°μ λμ
λλ€.
μ¬ν₯μ μΌμμ μ μ μΌλ‘ κΈ°μ΄μ ν΅νκ² νλ ν° ν¨λ₯μ΄ μμ΄μ κ°μμ€λ° μΌν¬λ μ€νμ μΈμ¬λΆμ± μ μ νΌλͺ½ λ±μ νμ©νλ©΄ ν¨λ ₯μ 보μ
λλ€.
μ¬ν₯μ λν΅μ μννκ³ κ΅¬μ·¨μμ μΈμμ ν¨κ³Όμ μΌλΏλ§ μλλΌ κ²½λ ¨, μν λΆλ λ° κΈ°ν μνκ³μ κ΄λ ¨λ μ§λ³μ μΉλ£μ ν¨κ³Όμ μΈ ν₯μ λ£ μν μ ν©λλ€.
μ¬ν₯μ μμ μ μν μνλ©΄μ λ€λ₯Έ ν₯κΈ°μ μ€λ μ§μλλ νμ μ 곡νκ³ κ·Έ κ²©λ ¬ν μμ°μ€λ¬μ΄ μΈκ΄ λλΆμ ν₯μμ νμ μ±λΆμ
λλ€. κ³ λλ‘λΆν° μ¬ν₯μ μ¬μ©ν μλ λͺ©μ μ κ³ λ €ν λ μ€λ«λμ μ΅μμ λ‘ κ°μ£Όλμ΄ μμ΅λλ€. μμ»·μ μ μΈνλ©΄μ μμ»· μ¬ν₯ μ¬μ΄μ μν κ²½κ³λ₯Ό νμνλ κ²μ
λλ€. μ κΈ°λ λλ¬Ό μ¬ν₯μλ λν μ²μ° λ¨μ± νλ‘λͺ¬, μ κ²½κ³λ₯Ό μκ·Ήνκ³ μ±μ μλ§μ μν₯μ λ―ΈμΉκ³ ν볡κ°μ λμ΄κ³ μμ κ°μ μ¬μ΄μ£Όλ λ¬Όμ§ λ° κΈ°ν λ§μ μ΄μ μ΄ ν¬ν¨λμ΄ μμ΅λλ€.
β’ μ¬ν₯μ λ€λ₯Έ μ©λκ° μμ΅λκΉ?
κ·Έκ²μ΄ λΉμ μ μ§λ¬Έμ΄λΌλ©΄ λλ΅μ 'μ'μ
λλ€! μΈκ³΅ ν₯λ£ νΌν©λ¬Όμ ν¬ν¨νμ¬ μΌμ λλ¬Όμ μ μΈνκΈ° μν΄ μ¬ν₯μ μ¬μ©ν λ; μλ₯Ό λ€μ΄, 2018λ
μΈλ λΉκ΅μ μΊλΉ ν΄λΌμΈμ μ§μ°© ν₯κΈ°λ₯Ό μ¬μ©νμ¬ λλ¬Όμ λμ΄ λ€μ΄κ³ μΌμ νΈλμ΄ κ³΅κ²©μ μ΄λ°νμ¬ 10λͺ
μ΄μμ μ£½μμ΅λλ€.
λλ¬Όμ μ μΈνλ κ² μΈμλ μ¬ν₯ λμμ λΉμ·ν λ¬Όμ§μ κ°μ§ μΈκ³΅ ν₯μ΄ λλ μ¬ν₯ μ€ν±μ νΈμ£Όμμ μΈκΈ°μλ λμ νΈμ
λλ€.
κ²°κ΅, μ¬ν₯μ κ³ λ μ€κ΅μΌλ‘ κ±°μ¬λ¬ μ¬λΌκ°λ μ€λ μ¬μ© μμ¬λ₯Ό κ°μ§κ³ μκΈ° λλ¬Έμ νΉμ μ ν₯κΈ°λ‘μ΄ λμλΏλ§ μλλΌ λ§μ μ©λμ μ΄μ μ κ°μ§κ³ μκΈ° λλ¬Έμ λ§μ μ¬λλ€μ΄ μ λͺ¨λ₯΄λ ννμ΄ νλΆν μνμΌλ‘ κ°μ£Όλ©λλ€.
'μ€μμλ νλΈ μ΄μΌκΈ°' μΉ΄ν κ³ λ¦¬μ λ€λ₯Έ κΈ
νμ€(λλ ν€λ heather)μ ν¨λ₯κ³Ό μ£Όμμ¬ν (0) | 2021.04.21 |
---|---|
λ΄λ§μ΄ λ μ²μ, μμ λλ¬΄κ° μ΄λ κ² μ’λ€λ!!! (0) | 2021.04.20 |
λ²λ¦΄κ² νλλ μλ μ°μ¬λ무(Hawthorn, νΈμ)μ ν¨λ₯κ³Ό νμ© κΏν (0) | 2021.04.17 |
λͺ©ν₯(ζ¨ι¦, μλ μΊν)μ ν¨λ₯κ³Ό νμ©ν (0) | 2021.04.17 |
κ·λ¦¬μ 11κ°μ§ μμμΉ λͺ»ν 건κ°μμ μ΄μ κ³Ό κΏν (0) | 2021.04.17 |
λκΈ