๋นํ๋ฏผ D๋ ๋ผ๊ฐ ์นผ์๊ณผ ์ธ์ ํก์ํ๋ ๋ฐ ํ์์ ์ธ ์ญํ ์ํฉ๋๋ค. ์ด๊ฒ์ด ๋นํ๋ฏผ D ๊ฒฐํ์ผ๋ก ๊ณ ํต๋ฐ๋ ์ฌ๋์ด ๊ตฌ๋ฃจ๋ณ์ด๋ ๊ณจ์ฐํ์ฆ๊ณผ ๊ฐ์ ํน์ ์ง๋ณ์ ๊ฑธ๋ฆด ์์๋ ์ด์ ์
๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋นํ๋ฏผ D ๋ถ์กฑ์ ๋ถ๋ถ์ ์ผ๋ก ์ฒ์, ์ฌํ๊ด ์งํ, ์ฌ์ ๊ทผ์กํต์ ์์ธ์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
ํ์์ ๋นํ๋ฏผ D ์์ฐ์ ํฌ๊ฒ ๊ธฐ์ฌํฉ๋๋ค. ํ๋ฃจ 15 ๋ถ(ํ๊ณผ ์ผ๊ตด)์ ๋
ธ์ถ๋๋ ๊ฒ๋ง์ผ๋ก๋ ๋นํ๋ฏผ D ๊ฒฐํ์ ํผํ ์ ์๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ํ์์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๋นํ๋ฏผ D๋ฅผ ๊ณต๊ธํ ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ ๊ฒจ์ธ์ ๋๋ ํ๋น์ด ๊ฑฐ์์๋ ์ง์ญ์ ๊ฑฐ์ฃผํ๋ ๊ฒฝ์ฐ ๋งค์ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค!
๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๊ฐ์ฅ ํ๋ถํ ์ํ ๋ชฉ๋ก ์์๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค.
โช๏ธ๊ตฌ์ ์ง๊ฑฐ๋ ์ฐ ์ฐ์ด
๊ตฌ์ ์ง๊ฑฐ๋ ์ฐ ์ฐ์ด์๋ 100g ๋น 8.7 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
์ฐ์ด๋ ๋ํ ๋จ๋ฐฑ์ง, ์ค๋ฉ๊ฐ 3 ๋ฐ ์ฒ ๋ถ์ด ํ๋ถํฉ๋๋ค.
โช๏ธ๊ณ ๋ฑ์ด
๊ตฌ์ด ๊ณ ๋ฑ์ด์๋ 100g ๋น 7.72 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
๊ณ ๋ฑ์ด๋ ๋ํ ์ค๋ฉ๊ฐ 3, ๋นํ๋ฏผ B, ์ฒ ๋ถ, ์์ค๋ ๋ฐ ์
๋ ๋์ด ํ๋ถํฉ๋๋ค.
โช๏ธ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ด์ ์ ์ด๋ฆฌ ํต์กฐ๋ฆผ
์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์ ๋ด๊ธด ์ ์ด๋ฆฌ ํต์กฐ๋ฆผ์ 100g๋น 10.8 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ ์ด๋ฆฌ๋ ๋ํ ์นผ์, ์ธ, ์ฒ ๋ถ ๋ฐ ๋นํ๋ฏผ D์ ๊ณต๊ธ์์
๋๋ค.
โช๏ธ์ ์ ๋๋ ํต์กฐ๋ฆผ ์ฐธ์น
์ ์ ํ ์ฐธ์น ๋๋ ํต์กฐ๋ฆผ ์ฐธ์น๋ 100g ๋น 6.1 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ฐธ์น๋ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํ๋ถํ๊ณ ์ค๋ฉ๊ฐ -3, ์ฒ , ์ธ์ ๊ณต๊ธ์์ด๊ธฐ๋ํฉ๋๋ค.
โช๏ธ์ฒญ์ด
ํ์ ์ฒญ์ด์๋ 100g ๋น 22 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
์ฒญ์ด๋ ๋นํ๋ฏผ B3, B6 ๋ฐ B12์ ๊ณต๊ธ์์
๋๋ค.
โช๏ธ์ฅ์ด ์๋ฆฌ
์ตํ ์ฅ์ด์๋ 120g ๋น 92 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
์ตํ ์ฅ์ด๋ ์ฒ ๋ถ, ์์ฐ, ์์ค๋์ ์์ฒ์
๋๋ค.
โช๏ธ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์บ๋น์ด์ ์์ ์
์บ๋น์ด์๋ 100g ๋น 6.5 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
๋ผ ํผ์ ์์๋ 100g ๋น 2.33 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
์บ๋น์๋ ์ค๋ฉ๊ฐ 3๊ฐ ํ๋ถํ๋ฉฐ ๋จ๋ฐฑ์ง ๊ณต๊ธ์์ด๊ธฐ๋ํฉ๋๋ค.
โช๏ธ๋ฉธ์น
์๋ฉธ์น์๋ 100g ๋น 11 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
๋ฉธ์น๋ ์ค๋ฉ๊ฐ 3๊ฐ ํ๋ถํ๊ณ ์ฒ ๋ถ๋ ํฌํจ๋์ด ์์ต๋๋ค.
โช๏ธ์์ ๊ฐ์ผ๋ก ๋ง๋ ์ค์ผ
๋๊ตฌ ๊ฐ์ ์๋ 100g ๋น 250 ๋ฏธํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
์์ ๊ฐ์ ๋ ๋นํ๋ฏผ A์ ๊ณต๊ธ์์
๋๋ค. ์ค๋ฉ๊ฐ 3๊ฐ ํ๋ถํฉ๋๋ค.
โช๏ธ๋ฌ๊ฑ ๋
ธ๋ฅธ์
๋ ๋ฌ๊ฑ์๋ 100g ๋น 3.25 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
๋ ๋ฌ๊ฑ์ ์
๋ ๋, ๋นํ๋ฏผ B2 ๋ฐ B12์ ๊ณต๊ธ์์
๋๋ค.
โช๏ธ์ก์์ง์ ๊ฐ
์ก์์ง ๊ฐ์๋ 100g ๋น 2.5 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
์ก์์ง ๊ฐ์ ์ฒ ๋ถ์ด ๋งค์ฐ ํ๋ถํฉ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ๋นํ๋ฏผ B2, B3, B5, B6 ๋ฐ B12๋ฅผ ํฌํจํฉ๋๋ค.
โช๏ธํธ์๊ทธ๋ผ
ํธ์๊ทธ๋ผ๋ 100g ๋น 2.75 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ง๋ฐฉ๊ฐ์ ์ง์ง์ด ํ๋ถํ๋ฉฐ ์ฒ ๋ถ๊ณผ ๋นํ๋ฏผ A์ ๊ณต๊ธ์์
๋๋ค.
โช๏ธ๋ฒ์ฏ
๋ชจ๋ ์ข
๋ฅ์ ์๋ฒ์ฏ์ 100g ๋น 0.2 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
๋ฒ์ฏ์ ๋ฌผ์ด ํ๋ถํ๊ณ ์ฌ์ ์ง, ์ธ ๋ฐ ์นผ๋ฅจ์ ์์ฒ์
๋๋ค.
โช๏ธ๊ตด
์๊ตด์๋ 100g ๋น 0.5 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ ๋ฏธ๋ง์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
๊ตด์ ์ธ, ์
๋ ๋ ๋ฐ ์ฒ ์ ๊ณต๊ธ์์
๋๋ค.
โช๏ธ์น์ฆ
*๋ชจ์ง๋ ๋ผ : 100g ๋น 0.16 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D
*๋ธ๋ฆฌ : 100g ๋น 0.2 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D
*์ฒด๋ค : 100g ๋น 0.18 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D
*๊ทธ๋คผ์๋ฅด : 100g ๋น 0.25 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D
*๊ณ ๋ฅด๊ณค ์กธ๋ผ : 100g ๋น 0.24 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D
*Munster : 100g ๋น 0.575 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D
์น์ฆ์๋ ๋จ๋ฐฑ์ง, ์นผ์ ๋ฐ ๋นํ๋ฏผ A๊ฐ ํฌํจ๋์ด ์์ต๋๋ค. ๋ํ ํน์ ์์ ์๋ฐฉํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค.
โช๏ธ๋ฒํฐ
๋ฐ์ผ ๋ฒํฐ์๋ 100g ๋น 1.13 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
๋ฒํฐ๋ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋๊ณ ์ฝ๋ ์คํ
๋กค์ ์์ฒ์ด๋ฉฐ ํผ๋ถ๋ฅผ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ ์งํฉ๋๋ค.
โช๏ธ์ฐ์
์ฐ์ ์๋ 250ml ๋น 0.375 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
์ฐ์ ๋ ์นผ์, ์ธ ๋ฐ ๋นํ๋ฏผ B2์ ๊ณต๊ธ์์
๋๋ค.
โช๏ธํ๋ ์ธ ์๊ฑฐํธ
์ผ๋ฐ ์ฐ์ ์๊ตฌ๋ฅดํธ์๋ 100g ๋น 0.6 ๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ์ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค.
ํ๋ ์ธ ์๊ฑฐํธ๋ ์ ์ฐ๊ท ์ด ํ๋ถํ๊ณ ์นผ์๊ณผ B ๊ตฐ ๋นํ๋ฏผ์ ๊ณต๊ธ์์ด๋ฉฐ ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ๊ธฐ์ฌํฉ๋๋ค. ์ฅ์ ์ฐ๋น์ ์ฐธ์ฌํฉ๋๋ค.
'์ค์์๋ ํ๋ธ ์ด์ผ๊ธฐ' ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ์ ๋ค๋ฅธ ๊ธ
๋๊ตฌ์คํด(langoustine)/ ๋ค์ํ ๋ฏธ๋์ ์ง๋ ๊ฐ๊ฐ๋ฅ (1) | 2021.04.02 |
---|---|
์ฌ์ ์ง์ด ๊ฐ์ฅ ํ๋ถํ ์ํ (0) | 2021.04.02 |
์ฒ ๋ถ์ด ๊ฐ์ฅ ํ๋ถํ ์ํ ๋ชฉ๋ก (0) | 2021.04.02 |
๋จ๋ฐฑ์ง์ด ๊ฐ์ฅ ํ๋ถํ ์ํ 34 (0) | 2021.04.02 |
์นผ์์ด ๊ฐ์ฅ ํ๋ถํ ์ํ 32 (0) | 2021.04.02 |
๋๊ธ