산딸기(라즈베리 Raspberry)를 먹어야하는 6가지 효능

▪︎라즈베리의 장점 : 건강을 위해 먹어야하는 6가지 이유!

라즈베리는 장미과 식물인 라즈베리 나무의 열매입니다. 이 과일은 유럽에서는 여름에 가장 좋아하는 과일로, 단독으로 먹거나 케이크에 넣어 먹습니다. 여러 종류가 있지만 가장 유명한 것은 보라색 라즈베리입니다. 특히 항산화 제(엘라그산- 항암효과가 있는 자연 화학물질, 비타민 C)가 매우 풍부하고 단맛이 거의없고 항염 효과가 있기 때문에 영양적 특성으로 유명합니다. 왜 산딸기를 더 자주 먹어야하는 6가지 이유를 여기에 제시합니다.

 

1. 심장 건강에 좋습니다

만성 질환과 싸우는 데있어 라즈베리의 이점을 찾기위한 연구가 수행되었으며,이 과일에서 발견되는 안토시아닌은 건강한 심장을 유지하는 데 도움이되는 항 염증 특성을 가지고 있음을 보여주었습니다. 특히 라즈베리는 산화 질소를 생성하여 혈액 순환을 개선하는 것으로 나타났습니다.

또한 라즈베리에서 발견되는 폴리페놀은 하지의 동맥 병증 폐색증 환자에게 유익합니다. 따라서 라즈베리는 관상 동맥 질환에 대한 탁월한 예방책이며 일반적으로 심장 건강에 유익합니다.

2. 체중 감량에 도움이 됩니다

식물 영양소 덕분에 라즈베리는 신진 대사를 촉진하여 체중 감량에 도움이됩니다. 라즈베리 케톤(천연 페놀 화합물), 영양소 및 섬유질이 이러한 이점을 담당하는 것으로 여겨집니다. 일부 연구에 따르면 매일 식단에 라스베리를 추가하면 참가자가 지방 증가로 인한 체중 증가를 피하는 데 도움이되었으며 라스베리가 지방 세포의 크기를 감소 시킨다는 증거가 있습니다.

3. 당뇨병 관리에 탁월합니다

라즈베리는 혈당 지수가 매우 낮기 때문에 혈액 내 포도당 수준에 매우 제한적인 영향을 미치므로 안정화에 도움이됩니다. 일반적으로 라즈베리와 같이 섬유질이 많고 설탕이 적은 식품은 당뇨병 예방 및 퇴치에 탁월합니다.

 

4. 암 예방에 도움이됩니다

블랙 라즈베리는 중요한 암 예방 특성을 가지고 있습니다. 엘라기탄닌을 형성하는 항산화 폴리페놀 인 엘라그산이 풍부합니다. 연구에 따르면 엘라그산은 발암 물질에 노출되기 전이나 후에 섭취 할 때 엘라 그 산이없는 음식을 먹는 것보다 간 종양이 발생할 가능성이 적습니다. 폐암에서도 유사한 결과가 발견되었습니다.

마찬가지로, 블랙 라즈베리의 안토시아닌은 다른 연구에 따르면 종양 크기를 줄일 수 있습니다. 이러한 과일을 포함하는 식단은 참가자의 식도에서 종양 발생을 현저하게 늦추 었습니다.

5. 골관절염과 관련된 통증을 진정시킵니다

라즈베리는 인상적인 항 염증 특성을 가지고있어 골관절염으로 인한 통증 완화를 제공 할 수 있습니다. 한 연구에 따르면 보라색 라즈베리와 폴리페놀, 안토시아닌 및 엘라기탄닌이 포함된 추출물은 골관절염 환자의 연골을 보호하는 항염 작용을합니다. 치료받은 사람들의 골관절염은 대조군보다 덜 심각했습니다.

6. 노화를 늦춥니다

라즈베리에 존재하는 항산화제는 활성 산소와 싸우면서 노화의 영향을 방지합니다. 실제로 라즈베리에는 비타민 C, 카로티노이드 및 케르세틴이 풍부합니다. 따라서 특히 피부에 탁월합니다.

많은 양의 비타민 C가 피부에서 발견되지만 나이가 들면서 표피와 진피 모두 비타민 C 함량을 잃기 때문에 라스베리와 같은 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하여 피부를 밝게 유지하는 것이 좋습니다.

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