๋ฒ์ฏ์ ์ฃผ๋ก ๋ฉด์ญ๊ณ, ์ ๊ฒฝ๊ณ, ๊ฐ ๋ฐ ์ ์ฅ์ ๋ํ ์ด์ ์ ์ํด ์์ฒ ๋
๋์ ์ํ์ ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋์ด ์์ต๋๋ค. ์ค๊ตญ๊ณผ ์ผ๋ณธ์์ ๋ฒ์ฏ์ ์ฝ์ ์ผ๋ถ์ด๋ฉฐ, ํนํ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ์ง์ํ๋ ๊ฐ์ฅ์ ๋ก ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ์ต๊ทผ ๋ช ๋
๋์ ์ฝ์ฉ ๋ฒ์ฏ์ด ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ์ป์์ผ๋ฉฐ ํ์ฌ ์ฐจ์ ์ปคํผ์ ๊ฐ์ ์ํ, ๋ณด์ถฉ์ ๋ฐ ์๋ฃ์์ ๋ฐ๊ฒฌ๋ฉ๋๋ค.
๋ค์์ ์ ํต์ ์ผ๋ก ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๊ธฐ ์ํด ์ฌ์ฉ๋๋ 5๊ฐ์ง ์ฝ์ฉ ๋ฒ์ฏ ๋ชฉ๋ก์
๋๋ค.
1. ์ฐจ๊ฐ ๋ฒ์ฏ : ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ์ํ ๊ณฐํก์ด
Chaga๋ ํญ์ฐํ, ํญ ์ข
์ ๋ฐ ํญ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ํน์ฑ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
์ต๊ทผ ๋ช ๋
๋์ ์๋ก์ด ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฐจ๊ฐ ๋ฒ์ฏ์ ๊ณผ๋ฏผ์ฑ ๋์ฅ ์ฆํ๊ตฐ ํ์์ DNA์ ๋ํ ์ผ์ฆ ์์์ ์ค์ด๊ณ , ๋ง์ฐ์ค์ ํ์ ๋ชจ๋ธ์์ ์ข
์ ํฌ๊ธฐ์ ์ ์ด๋ฅผ ์ค์ด๊ณ , ๊ฐ์ ๋ณดํธํ๊ณ , ๊ฐ ํจ์์ ๋์ ์์ค์ ๊ฐ์์ํค๊ณ , ๋ง์ง๋ง์ผ๋ก ๋จ์ ํฌ์ง ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ๊ฐ์ผ์ ์๋ฐฉํฉ๋๋ค.
๋ฐ๋ผ์ ์ฐจ๊ฐ ๋ฒ์ฏ์ HSV-1 ๊ฐ์ผ์ ๊ฑธ๋ฆฌ๊ธฐ ์ฌ์ด ์ฌ๋, ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ์ง์ํ๋ ์ฌ๋, ์ผ์ฆ์ด์๋ ์ฌ๋, ๊ฐ ์ง์์ด ํ์ํ ์ฌ๋์๊ฒ ์ ์ฉ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
โช๏ธ์ฐจ๊ฐ ๋ฒ์ฏ ๊ฒฝ๊ณ
์ฐจ๊ฐ ๋ฒ์ฏ ๋ถ์์ฉ ๊ฒฝ๊ณ ๋ณด๊ณ ์๋ ๊ฒฝ๊ตฌ๋ก ์ญ์ทจ ํ ์ถ์ถ๋ฌผ์์ ๋์ ๋๋์ ์ฅ์ด์ฐ ์ผ์ผ๋ก ์ธํ ์ ์ฅ ๋ฌธ์ ๋๋ ์ ์ดํด๋์ง ์์ ๊ฐ๋ณ ์์ธ ์ธํธ๋ก ์ธํด ๋ฐ์ํ์ต๋๋ค. ์ถ์ถ ๋ฐฉ๋ฒ์ ํ์ฌ๋ง๋ค ๋ค๋ฅผ ์ ์์ผ๋ฉฐ ๋ฒ์ฏ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ๋ณต์ฉํ๊ธฐ ์ ์ ์๋ฃ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์๋ดํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
2. ๋์ถฉํ์ด : ํ๋ฅผ ์ํ ๋ฒ์ฏ
๋ถ๋ฅ ํ์ ์ผ๋ก ๋ฒ์ฏ์ด ์๋ ๋์ถฉํ์ด๋ ์ ํต์ ์ผ๋ก ๋ง๋ณ ํต์น์ฝ ๊ฐ์ฅ์ ๋ก ์๋์ง, ์ฒด๋ ฅ, ์์, ์ฑ์ ๋ฐ ์๋ฉด ํจํด์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉ๋์์ต๋๋ค. ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ, ์ ์ฅ ๋ฐ ๊ฐ์ ์ง์ํฉ๋๋ค. ๊ฐ๋ ฅํ ํญ์ฐํ ๋ฐ ํญ ์ข
์ ํน์ฑ์ด ์์ต๋๋ค.
์ค๊ตญ์ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋์ถฉํ์ด๋ ์ฒ์ ๋ฐ ์ผ์ฆ ์ฆ์์ ๊ฐ์์ํค๋ ๋์์ ์ค๋ฑ๋์์ ์ค์ฆ์ ์ฒ์ ํ์์ ํ ๊ธฐ๋ฅ๊ณผ ์ถ์ ์ง์ ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค. ๋๋ฌผ ๋ชจ๋ธ์์๋ ์ ์ฅ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ณดํธํ๋ ๊ฒ ์ธ์๋ ๋น๋จ๋ณ ํ์์ ์ท์ฅ ์ธํฌ๋ฅผ ๋ณด์กดํ์ต๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ๋์กธ์ค ํ ๊ฒช๋ ๋ ์์์ ์์ ์ ํํ์ต๋๋ค. ๊ธฐ์กด์ ๊ฒฐํต ์น๋ฃ์ ์ ๋ํ ์ฒ์ฐ ๋ณด์ถฉ์ ๋ก ์ฌ์ฉ๋์์ต๋๋ค.
๋ฐ๋ผ์ ๋์ถฉํ์ด๋ ์ ์ฅ ์งํ์ด์๋ ์ฌ๋, ์ ์ฐ์์ฆ(๊ณ ์ฐ์์ฆ, ๋์กธ์ค, ์ฌ์ฅ ๋ง๋น)์ ์๊ณ ์๊ฑฐ๋ ๋ ํฐ ์ํ์ด์๋ ์ฌ๋์๊ฒ ์ ์ฉ ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ํผ๋ก๋ก ๊ณ ํต๋ฐ๋ ์ฌ๋์๊ฒ๋ ๊ฐ์ฅ์ ๋ก ์ ์ฉ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
3. ์ด์ง : ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ์ ์์ ์ํ ๊ณฐํก์ด
ํ๊ตญ๊ณผ ๋๊ตญ์์๋ ์ค์ง(yun zhi)๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฌ๋ ์ด์ง๋ฒ์ฏ์ ์ฌ๊ธฐ์ ์ธ๊ธ๋ ๋ค๋ฅธ ๊ท ๋ฅ์ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง๋ก ๋ฉด์ญ ์๊ทน, ํญ์ฐํ ๋ฐ ํญ ์ข
์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ค๊ตญ๊ณผ ์ผ๋ณธ์์ ์ ํ์์๊ฒ ํํ ์๋ฒ์ด๋ ๋ฐฉ์ฌ์ ์๋ฒ์ ๋ณด์กฐ์ ๋ก ์น์ธ๋์์ต๋๋ค.
์ด ๊ณฐํก์ด์ ๋ํ ์ฐ๊ตฌ๋ ์๋์ ๋ฐ ๋ฐฑํ๋ณ์ ๋ํ ํญ ์ข
์ ํจ๊ณผ์ ๋ํ ์คํ์ค ์ง์์ ์ ๊ณตํ์ต๋๋ค. ์ด ํน์ฑ์ ์ฃผ๋ก ๋ด๋นํ๋ ํํฉ๋ฌผ์ ๋ฉด์ญ ์ธํฌ๋ฅผ ํ์ฑํํ๊ณ ์ธํฌ๊ฐ ํต์ ์ ๊ฐ์ ํ๋ ํด๋ฆฌ์ฌ์นด๋ก ํฉํฐ๋์
๋๋ค. ํฉ์ํฌ๋์๊ตฌ๊ท (Staphylococcus aureus), ์ด๋ชจ๋ฌ๋ผ ์ํ
๋ฆฌ์นด(Salmonella enteritidis)์ ๊ฐ์ ๋ฐํ
๋ฆฌ์์ ๋ํ ํญ๊ท ํจ๊ณผ, ๊ณผ๋ฏผ์ฑ ์ฅ ์งํ์ ์ต์ ํ๊ฑฐ๋ ์ต์ ํ๋ ๋ฅ๋ ฅ, ์ ๊ฒฝ๊ณ์ ๋ํ ํญ์ฐํ ๋ฐ ํญ์ผ ์์ฉ์ ๋ํ ์ถ๊ฐ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ์งํ๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
* ํฉ์ํฌ๋์๊ตฌ๊ท ์ ๊ทธ๋ ์์ฑ๊ท ์ธ ํฌ๋์๊ตฌ๊ท ์ ํ ์ข
์ด๋ค. ์ฝ, ํธํก๊ณํต, ํผ๋ถ์ ์ ์กด์ฌํ๋ค. ํผ๋ถ ๊ฐ์ผ์ด๋ ํธํก๊ธฐ๊ณ ๊ฐ์ผ, ๋ถ๋น๊ฐ์ผ, ์์ค๋
๋ฑ์ ์ผ์ผํฌ ์ ์์ผ๋ ๋ณ์์ฒด๊ฐ ์๋ ์ ์ ์ธ๊ท ์ด์ผ๋ก ์กด์ฌํ ์ ์๋ค
๋ฐ๋ผ์ ์ด์ง๋ ํน์ ์ ํ์ ์ ์น๋ฃ ๋๋ ํญ๊ท ์๋ฒ์ ๋ฐ๊ณ ์๋ ์ฌ๋๋ค์์ํ ์ง์ ์๋ฒ, ๊ณผ๋ฏผ์ฑ ์ฅ ์งํ ๋ฐ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๋ฉด์ญ ์ง์์ผ๋ก ์ ์ฉ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
4. ๋
ธ๋ฃจ๊ถ๋
์ด(Lion's mane) : ์ ๊ฒฝ, ์ํ ๋ฐ ๋ฉด์ญ์ ์ํ ๊ท ๋ฅ
๋
ธ๋ฃจ๊ถ๋
์ด๋ ์ ํต์ ์ผ๋ก ์์ผ ๋ฐ ๊ถค์๊ณผ ๊ฐ์ ์์ฅ ์ผ์ฆ์ ์น๋ฃํ๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค.
ํ์ฌ ๋๋ฌผ ๋ชจ๋ธ์ ๋ํ ์ฐ๊ตฌ์ ์ํด ์
์ฆ๋์์ต๋๋ค.๊ทน๋๋ก ํ์ฑ์ธ ํญ์ฐํ ์ ๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๋์ด๊ณ , ์ฅ๋ฒฝ์ ๋ณดํธ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ, ์์ฅ์ ์ผ์ฆ ํ์ง์ ์์ฑ์ ๊ฐ์์ํค๊ณ , ์ง์ง ์์น๋ฅผ ๋ฎ์ถ๊ณ , ํ๊ฒฝ ํ ์ฒด์ค ๊ฐ์๋ฅผ ์ ๋ํ๊ณ , ์ฝ๋ ์คํ
๋กค์ ๋ฎ์ถ๊ณ , ํ์ค ์ค์ฑ ์ง๋ฐฉ ์์น๋ฅผ ๋์ด๊ณ ๊ฐ์ ๋ณดํธํ๋ ๋์์ ์ ์ฒด๋ฅผ ํด๋
ํ๋ ์ญํ ์ ๊ฐํํฉ๋๋ค.
์ ๊ฒฝ๊ณ์ ๊ด๋ จํ์ฌ ๋
ธ๋ฃจ๊ถ๋
์ด๋ ์์ธ ํ์ด๋จธ ๋ณ๊ณผ ํํจ์จ ๋ณ์ ์น๋ฃํ๊ณ ์๋ฐฉํ๋ ์ ๊ฒฝ ๋ณดํธ ํจ๊ณผ๊ฐ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์ฌ์ค, ์ต๊ทผ์๋ ์ ์์ ์ธ ๋๋ฌผ ๋ชจ๋ธ์์ ์ธ์ ๊ธฐ์ต๋ ฅ์ ํฅ์์ํค๊ณ ์์ธ ํ์ด๋จธ ๋ณ ์ฅ๊ฐ ๋ฐค์ ์ ๋๋ ๋ฐ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ ์๊ฐ์ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค.
๋ฐ๋ผ์ ๋
ธ๋ฃจ๊ถ๋
์ด๋ ์ฅ ์ผ์ฆ(IBS, ์์ผ, ๊ถค์)์ด์๋ ์ฌ๋, ์์ธ ํ์ด๋จธ ๋๋ ํํจ์จ ๋ณ(๋๋ ์๋ฐฉ)์ผ๋ก ๊ณ ํต๋ฐ๋ ์ฌ๋, ๋ฉด์ญ ๋ฐ ๊ฐ ์ง์์ ์ํ๋ ์ฌ๋์๊ฒ ์ ์ฉ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
5. ์์ง : ๊ฐ๊ณผ ์์ ๋ํ ๊ณฐํก์ด
์์ง(Ganoderma lucidum)๋ ์ ํต์ ์ผ๋ก ํญ ์ข
์ ๋ฐ ํญ์ฐํ ํน์ฑ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ํ๊ตญ์์๋ ๊ฐ ๊ฐ์ฅ์ ๋ก ์ ํ๋์ด ์คํธ๋ ์ค ๋ฐ์์ ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค.
์์ง๋ ํ์ ์ข
, ์ ๋ฐฉ์, ๊ฒฐ์ฅ, ์ ๋ฆฝ์ ๋ฐ ๋น ์ธ๋์ ๊ฐ์ ๋ช ๊ฐ์ง ๋ค๋ฅธ ์ ์ธํฌ์ฃผ์ ๊ด๋ จ๋ ์ข
์ ๋ง์ปค๋ฅผ ์ค์ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ์ธ๊ฐ์ ๋์์ผ๋ก ํ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์คํธ๋ ์ค์ ์ํฅ์ผ๋ก๋ถํฐ ์ ๊ฒฝ๊ณ๋ฅผ ๋ณดํธํ๊ณ , ํํจ์จ ๋ณ์์ ์ ๊ฒฝ๊ณ์ ์ผ์ฆ ๋ง์ปค๋ฅผ ๊ฐ์์ํค๊ณ , ์ง๋ฐฉ๊ฐ(์ด๊ธฐ ๋จ๊ณ)์ ์ ์ ์ํ๋ก ๋๋๋ฆฌ๊ณ , ๋ค์ํ ์ธํฌ๋ฅผ ์๊ทนํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ์ต๋๋ค. ํญ์ฐ์ธ์ ๋ฐ ๋ถ์ ์ํ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ต๋๋ค.
๋ฐ๋ผ์ ์์ง๋ ๊ฐ ๋ฌธ์ , ํํจ์จ ๋ณ ๋๋ ๋ถ์์ด๋ ์ฐ์ธ์ฆ์ผ๋ก ์ธํ ์ฅ๊ธฐ๊ฐ์ ์คํธ๋ ์ค๊ฐ์๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ ์ฉ ํ ์์๋ ๋ฒ์ฏ์
๋๋ค.
โข ๋ฒ์ฏ ๋จน๋ ๋ฐฉ๋ฒ
๋ฒ์ฏ์ ๋๋๋ก ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋จน์ ์ ์์ง๋ง ๋๋ถ๋ถ์ ๊ฐ์ฅ ์ ์กฐ๋ฆฌ๋ฉ๋๋ค. ํ์ฑ ์ฑ๋ถ์ ์ถ์ถํ๊ธฐ ์ํด ๋ช ๋ถ ๋๋ ๋ช ์๊ฐ ๋์ ๋์ฌ์ผํ๋ ์ข
์ด ์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ๋ฌ์์ด๋ผ๊ณ ํฉ๋๋ค. ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ ๋ฒ์ฏ์ ํ์ฑ ์ฑ๋ถ์ ๋ํ ํ์ํ ์ฉ๋งค์
๋๋ค.
๋ง์ ์ฝ์ด ์๋ฒ๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ ์์ฝ์ฌ์ ๋ฉด์ญ ํจ๊ณผ๋ฅผ ํฌ๊ฒ ๋ด๋นํ๋ ๋ค๋น๋ฅ๋ฅผ ๋ณ์ฑ์ํค๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฝ์ฉ ๋ฒ์ฏ ๋์ถ์ก์ ๋ง๋๋ ๋ฐ ์ ํฉํ์ง ์์ต๋๋ค.
๋ฒ์ฏ ๊ฐ๋ฃจ์ ์บก์๋ ์ ๊ณต๋ฉ๋๋ค. ์ผ๋ถ๋ ํ์คํ๋ ํ์ฑ ๋ถ์ ์ถ์ถ๋ฌผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ง๋ฉฐ ๋๋ก๋ ๊ด๋ จ์ฑ์ด ์์ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ทธ๋ฌ๋ ๊ท ํ ์กํ ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ป๊ณ ๋ชจ๋ ๋ถ์ ๊ตฌ์ฑ ์์๋ฅผ ํตํด ๋ฐ์ํ๋ ์์ฐ์ ์๋์ง ํจ๊ณผ๋ฅผ ์ป์ผ๋ ค๋ฉด ๊ณฐํก์ด์ ๋ฌด๊ฒฐ์ฑ์ ๋ณด์กดํ๋ ๊ฒ์ด ๋ ์ข์ต๋๋ค.
๋์คํ
(Neuchรขtel) ๋ํ์ ๊ท ํ์์ธ Daniel Job์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด "๊ณฐํก์ด ์ถ์ถ๋ฌผ์์ ํ์ฑ ์ฑ๋ถ์ ๋ถ๋ฆฌํ๋ ค๊ณ ํ๋ฉด ์๋ฌผํ์ ํ์ฑ์ด ์ฌ๋ผ์ง๋๋ค."(Le Temps, Geneva, Courrier International, 2011๋
10์ 13-19 ์ผ)
โข ๊ฒฐ๋ก
์ด๋ฌํ ์ค๋ช
์ ํตํด ์ฝ์ฉ ๋ฒ์ฏ์ ๋ฉด์ญ ๋ฐ ์ผ์ฆ๊ณผ ๊ด๋ จํ์ฌ ์ธ์ฒด ๊ฑด๊ฐ์ ํฐ ์ ์ฌ๋ ฅ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์์ ์ ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ ๊ธฐ์กด์ ์น๋ฃ๋ฒ์ ๋ํด ๋๋ถ๋ถ์ ๊ฒฝ์ฐ์ ์์ ํ๊ฒ ์ฌ์ฉํ ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์
๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ๋ค์ ๋ชจ๋ ์ ๊ฒฝ๊ณ์๊ฐ์ ํฐ ์ด์ ์์ฃผ๋ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋ค. ์๋ง๋ ์ด๋ค์ ์ฐํ ์คํธ๋ ์ค์ ๋งค์ฐ ์ฝ๊ฒ ์ํฅ์ ๋ฐ๋ ์ ์ฒด ์ผ๋ถ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ผ ๊ฒ์
๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฉ๋งค๋ ๋ฒ์ฏ์์ ๋ค์ํ ํํฉ๋ฌผ์ ๋ค์ํ ์์ผ๋ก ์ถ์ถํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ญ์ทจํ๊ธฐ ์ ์ ์์ฌ์์์ํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
'์ค์์๋ ํ๋ธ ์ด์ผ๊ธฐ' ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ์ ๋ค๋ฅธ ๊ธ
๋น๋, ๋๋์ฒด ๋ง์ฝ์ด์ผ, ๋ด๋ฐฐ์ผ, ๊ป์ด์ผ, ํ๊ฐ์ ์ผ? (0) | 2021.04.24 |
---|---|
๋์ถฉํ์ด, ๊ณค์ถฉ๋ฒ์ฏ์ ํจ๊ณผ, ์ด์ ๋ฐ ๊ธ๊ธฐ ์ฌํญ (0) | 2021.04.23 |
์ด์ง, ๋น์ ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ํ ์ ๋น๋ก์ด ๋ฒ์ฏ (0) | 2021.04.23 |
์์ง๋ฒ์ฏ์ ์ฑ๋ถ๊ณผ ํจ๋ฅ ๋ฐ ์ฃผ์์ฌํญ (0) | 2021.04.23 |
ํ๋์ค ์๋ฆฌ์ 3๋ ์ฒญ์ ์บ๋น์ด : ๋น์ ์ ๋๋ผ๊ฒ ํ 10๊ฐ์ง ์ ๋ณด (0) | 2021.04.23 |
๋๊ธ