๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
์‹ค์†์žˆ๋Š” ํ—ˆ๋ธŒ ์ด์•ผ๊ธฐ

๋จธ์œ„, ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ, ํŽธ๋‘ํ†ต ๋“ฑ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ์‹๋ฌผ

by ์†Œ์†Œํ•œํ–‰๋ณต^^ 2021. 4. 14.
๋ฐ˜์‘ํ˜•

๋จธ์œ„(butterbur, sweet-coltsfoot)๋Š” ๊ตญํ™”๊ณผ์˜ ์—ฌ๋Ÿฌํ•ด์‚ด์ด ํ’€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋จธ์šฐ, ๋จธ๊ตฌ, ๋จธ์›ƒ๋Œ€๋กœ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ๋จธ์œ„๋Š” ํ•œ๊ตญ์„ ๋น„๋กฏํ•œ ๋ถ๋ฐ˜๊ตฌ ์˜จ๋Œ€์™€ ์•„ํ•œ๋Œ€ ์ง€์—ญ์— ๋ถ„ํฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋จธ์œ„๋Š” ๋ด„์„ ์ œ์ผ ๋จผ์ € ๋งž์ดํ•˜๋Š” ํ’€์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์Šตํ•œ ์Šต์ง€, ์Šตํ•œ ์‚ฐ๋ฆผ ํ† ์–‘ ๋˜๋Š” ํ•˜์ฒœ ์œ ์—ญ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ์ž๋ผ๋Š” ์‹๋ฌผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„(Butterbur)๋ผ๋Š” ์ด๋ฆ„์€ ์ „ํ†ต์ ์œผ๋กœ ํฐ ์žŽ์ด ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๊ฐ์‹ธ๊ณ  ์—ฌ๋ฆ„์— ๋…น๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ง‰๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์‚ฌ์šฉ๋˜์—ˆ๋‹ค๋Š” ์‚ฌ์‹ค์—์„œ ๋น„๋กฏ๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ฏฟ์–ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค. ๋จธ์œ„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ์‹๋ฌผ์˜ ์žŽ, ๋ฟŒ๋ฆฌ ๋˜๋Š” ๊ตฌ๊ทผ์—์„œ ์ถ”์ถœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ์‹๋ฌผ์˜ ๊ตฌ๊ทผ, ์žŽ ๋ฐ ๋ฟŒ๋ฆฌ์—์„œ ๋‚˜์˜ต๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„๋ฅผ ์งˆ๋ณ‘ ์น˜๋ฃŒ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ „์—ผ๋ณ‘ ํ‡ด์น˜์— ์‚ฌ์šฉ๋˜์—ˆ๋˜ ์ค‘์„ธ๋กœ ๊ฑฐ์Šฌ๋Ÿฌ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ‘๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ˜์„ธ๊ธฐ์— ๊ฑธ์ณ ๋“œ๋””์–ด ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ด‘๋ฒ”์œ„ํ•œ ์งˆํ™˜์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๋ฐ ์‚ฌ์šฉ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋Š˜๋‚ ์—๋Š” ๋‹ค์Œ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๋ฐ ๊ฐ€์žฅ ์ž์ฃผ ์‚ฌ์šฉ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„

 

โ€ข ๋จธ์œ„์˜ ์žฅ์ 


1. ๊ณ„์ ˆ์„ฑ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์น˜๋ฃŒ
๊ฑด์ดˆ์—ด ๋˜๋Š” ๊ณ„์ ˆ์„ฑ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๋กœ๋„ ์•Œ๋ ค์ง„ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์„ฑ ๋น„์—ผ์€ ์žฌ์ฑ„๊ธฐ, ๊ฐ€๋ ค์›€์ฆ ๋ฐ ๋ˆˆ๋ฌผ์ƒ˜๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ฆ์ƒ์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐ˜์‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ „ํ†ต์ ์ธ ์น˜๋ฃŒ์—๋Š” ํ•ญํžˆ์Šคํƒ€๋ฏผ ์ œ, ์Šคํ…Œ๋กœ์ด๋“œ ๋ฐ ์ถฉํ˜ˆ ์™„ํ™”์ œ์™€ ๊ฐ™์€ ์•ฝ๋ฌผ์ด ํฌํ•จ๋˜์ง€๋งŒ ๋จธ์œ„๋Š” ์ฆ์ƒ์„ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ํšจ๊ณผ์ ์ธ ์ž์—ฐ์  ๋Œ€์•ˆ์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

168๋ช…์˜ ์ฐธ๊ฐ€์ž๋ฅผ ๋Œ€์ƒ์œผ๋กœ ํ•œ ์Šค์œ„์Šค ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ ๋จธ์œ„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ๋ฌด์ž‘์œ„, ์ด์ค‘ ๋งน๊ฒ€, ์œ„์•ฝ ๋Œ€์กฐ, ๋ณ‘๋ ฌ ๊ทธ๋ฃน ๋น„๊ต์—์„œ ์œ„์•ฝ๋ณด๋‹ค ๊ฑด์ดˆ์—ด ์น˜๋ฃŒ์— ํ›จ์”ฌ ๋” ํšจ๊ณผ์ ์ด์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋˜ ๋‹ค๋ฅธ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ๋Š” ๋จธ์œ„์˜ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ณ„์ ˆ์„ฑ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์น˜๋ฃŒ์— ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์•ฝ์ธ Zyrtec์œผ๋กœ๋„ ์•Œ๋ ค์ง„ ์„ธํ‹ฐ ๋ฆฌ์ง„์˜ ํšจ๊ณผ์™€ ๋น„๊ตํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋จธ์œ„๋Š” ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ์ฆ์ƒ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์„ธํ‹ฐ ๋ฆฌ์ง„๋งŒํผ ํšจ๊ณผ์  ์ผ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์กธ์Œ๊ณผ ํ”ผ๋กœ์™€ ๊ฐ™์€ ๋ถ€์ž‘์šฉ๋„ ์ ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ณ„์ ˆ์„ฑ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ๋จธ์œ„๋Š” ์ฆ์ƒ์„ ์ค„์ด๊ณ  ์ „ํ†ต์ ์ธ ์•ฝ๋ฌผ์— ๋™๋ฐ˜ ๋  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์›์น˜ ์•Š๋Š” ๋ถ€์ž‘์šฉ์„ ํ”ผํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์˜ต์…˜์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


2. ํŽธ๋‘ํ†ต ์™„ํ™”
ํŽธ๋‘ํ†ต์œผ๋กœ ๊ณ ์ƒ ํ•œ ์ ์ด ์žˆ๋‹ค๋ฉด ์•„๋งˆ๋„ ํŽธ๋‘ํ†ต๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋‚˜ํƒ€๋‚˜๋Š” ๊ธด ์ฆ์ƒ ๋ชฉ๋ก์— ๋„ˆ๋ฌด ์ต์ˆ™ ํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์šฑ์‹  ๊ฑฐ๋ฆฌ๋Š” ํ†ต์ฆ, ๋น›๊ณผ ์†Œ๋ฆฌ์— ๋Œ€ํ•œ ๋ฏผ๊ฐ์„ฑ, ํ˜„๊ธฐ์ฆ, ๋ฉ”์Šค๊บผ์›€, ๊ตฌํ† ๋Š” ๋ชจ๋‘ ํŽธ๋‘ํ†ต์ด์žˆ์„ ๋•Œ ํ”ํžˆ ๋‚˜ํƒ€๋‚˜๋Š” ๋ถ€์ž‘์šฉ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋‹คํ–‰ํžˆ๋„ ์ฆ์ƒ์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ๋งŽ์€ ์ž์—ฐ ์š”๋ฒ•์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ๋กœ ๋จธ์œ„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ํŽธ๋‘ํ†ต์„ ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์‹ ๊ฒฝํ•™ ์ €๋„์— ๋ฐœํ‘œ ๋œ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ ๋จธ์œ„๋Š” 4๊ฐœ์›” ์น˜๋ฃŒ ๊ธฐ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ํŽธ๋‘ํ†ต ๋นˆ๋„๋ฅผ 48% ๊ฐ์†Œ ์‹œ์ผฐ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋˜ ๋‹ค๋ฅธ ์‹œํ—˜์—์„œ ์œ ์‚ฌํ•œ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ€ ๋‚˜์™”๋Š”๋ฐ, ํ—ˆ๋ธŒ๊ฐ€ ํŽธ๋‘ํ†ต ์ˆ˜๋ฅผ 47% ๊ฐ์†Œ ์‹œ์ผฐ๊ณ  ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์œ„์•ฝ๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ๋” ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๋…์ผ ์ด์™ธ์˜ ๋‹ค๋ฅธ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ๋Š” ๋จธ์œ„๋ฅผ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ์–ด๋ฆฐ์ด์™€ ์ฒญ์†Œ๋…„์—๊ฒŒ๋งŒ ์ดˆ์ ์„ ๋งž์ถ”์—ˆ๊ณ  ํŽธ๋‘ํ†ต์˜ ๋นˆ๋„๋Š” 63% ๊ฐ์†Œํ–ˆ์œผ๋ฉฐ 91%๋Š” ์น˜๋ฃŒ 4๊ฐœ์›” ํ›„์—๋„ ์—ฌ์ „ํžˆ ๊ฐœ์„ ์„ ๋А๋‚๋‹ˆ๋‹ค.

๋นˆ๋ฒˆํ•œ ํŽธ๋‘ํ†ต์œผ๋กœ ๊ณ ํ†ต๋ฐ›๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋จธ์œ„๋Š” ์†์— ๋“ค๊ณ ์žˆ๋Š” ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์ž์—ฐ ์š”๋ฒ•์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŽธ๋‘ํ†ต ๋‘ํ†ต์„ ์™„ํ™”ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํ”ผ๋ฒ„ ํ“จ์™€ ๊ฐ™์€ ๋‹ค๋ฅธ ์ž์—ฐ ์š”๋ฒ•์„ ๊ณ ๋ คํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„ ๊ฝƒ



3. ์ฒœ์‹ ์ฆ์ƒ ๊ฐ์†Œ
์ฒœ์‹์€ ์ „ ์„ธ๊ณ„์ ์œผ๋กœ ํ”ํ•œ ๋ฌธ์ œ๋กœ ์ถ”์ •๋˜๋Š” 3์–ต ๋ช…์˜ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๊ณ  ๋งค๋…„ 250,000๋ช…์˜ ์กฐ๊ธฐ ์‚ฌ๋ง์„ ์ดˆ๋ž˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋จธ์œ„๊ฐ€ ์ฒœ์‹ ์ฆ์ƒ์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ์ „ํ†ต์ ์ธ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์‚ฌ์šฉ๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์ฆ๊ฑฐ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋…์ผ ํ•˜์ด๋ธ๋ฒ ๋ฅดํฌ ๋Œ€ํ•™์˜ 2004๋…„ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ๋Š” 4๊ฐœ์›” ๋™์•ˆ ์ฒœ์‹ ํ™˜์ž 80๋ช…์— ๋Œ€ํ•œ ๋จธ์œ„์˜ ์˜ํ–ฅ์„ ์ธก์ •ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฒœ์‹ ๋ฐœ์ž‘์˜ ์ค‘์ฆ๋„, ๊ธฐ๊ฐ„ ๋ฐ ํšŸ์ˆ˜๊ฐ€ ๊ฐ์†Œํ–ˆ์„๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ฆ์ƒ๋„ ๊ฐœ์„ ๋˜์—ˆ๊ณ  ์ฐธ๊ฐ€์ž์˜ 40 %๊ฐ€ ์ฒœ์‹ ์•ฝ๋ฌผ ์‚ฌ์šฉ์„ ์ค„์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์„œ์šธ์˜ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋จธ์œ„๋Š” ์ฒœ์‹ ์น˜๋ฃŒ์— ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํ•ญ์—ผ ์ž‘์šฉ์„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„๋ฅผ ๋‹จ๋…์œผ๋กœ ๋˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์ฒœ์‹ ์น˜๋ฃŒ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์ฒœ์‹ ๋ฐœ์ž‘ ํšŸ์ˆ˜๋ฅผ ์ค„์ด๋ฉด์„œ ์ฒœ์‹์˜ ์ฆ์ƒ๊ณผ ์ค‘์ฆ๋„๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


4. ๋‡Œ ๋ณดํ˜ธ
ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ฒŒ๋„ ๋จธ์œ„๊ฐ€ ๋‡Œ๋ฅผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ  ์‚ฐํ™” ์†์ƒ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ณดํ˜ธํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ์ฆ๊ฑฐ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์‚ฐํ™” ์†์ƒ์€ ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค, ์˜ค์—ผ ๋ฐ ์˜์–‘ ๋ถ€์กฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์š”์ธ์˜ ๊ฒฐ๊ณผ๋กœ ํ˜•์„ฑ๋˜๋Š” ์œ ํ•ดํ•œ ์ž์œ  ๋ผ๋””์นผ, ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์˜ ์ถ•์ ์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๋ฐœ์ƒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ™œ์„ฑ ์‚ฐ์†Œ๊ฐ€ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ์— ์˜ํ•ด ์ค‘ํ™”๋˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ์„ธํฌ์— ์†์ƒ์„ ์ž…ํžˆ๊ณ  ๋งŒ์„ฑ ์งˆํ™˜์œผ๋กœ ์ด์–ด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋จธ์œ„๊ฐ€ ๋‡Œ์— ๋ณดํ˜ธ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Œ์ด ๋ฐํ˜€์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ๋กœ ๊ทธ๋Š” ์‹ ๊ฒฝ๋…์„ ํˆฌ์—ฌ ํ•œ ํ›„์—๋„ ๋‡Œ ์†์ƒ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•  ์ˆ˜์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„์—๋Š” ๋˜ํ•œ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ, ๋ธŒ๋คผ์…€ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ, ์‹œ๊ธˆ์น˜, ์‚ฌ๊ณผ ๋ฐ ๋…น์ฐจ์™€ ๊ฐ™์€ ์‹ํ’ˆ์—์„œ๋„ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ์บ ํผ๋กค(kaempferol)์ด๋ผ๋Š” ์‹๋ฌผ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Kaempferol์€ ๊ฑด๊ฐ•์ƒ์˜ ์ด์ ์ด ๋งŽ์œผ๋ฉฐ ๋‡Œ์˜ ์‚ฐํ™” ์†์ƒ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์€ ๋‡Œ๋ฅผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ  ์น˜๋งค ๋ฐ ์•Œ์ธ ํ•˜์ด๋จธ ๋ณ‘๊ณผ ๊ฐ™์€ ํ‡ดํ–‰์„ฑ ๋‡Œ ์งˆํ™˜์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


5. ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ• ์ฆ์ง„
๋จธ์œ„์—๋Š” ์‹ฌ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ์‹ฌ์žฅ ์งˆํ™˜์˜ ํŠน์ • ์œ„ํ—˜ ์š”์ธ์„ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋˜๋Š” ๊ฑด๊ฐ• ์ฆ์ง„ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ๊ณผ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ œ๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

2010๋…„ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ ๋จธ์œ„ ๋ณด์ถฉ์ œ๋Š” ์ƒ์ฅ์˜ ์ด ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค, ๋‚˜์œ LDL ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ๋ฐ ์‚ฐํ™” ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๋ฅผ ๊ฐ์†Œ์‹œํ‚ค๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ ๋‹ค๋ฅธ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ๋Š” ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ์ฒด์ค‘์„ ์ค„์ด๋ฉฐ ์ง€๋ฐฉ ์ถ•์ ์„ ์ค„์ด๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด ํ—ˆ๋ธŒ์˜ ์บ ํผ๋กค์€ ๋˜ํ•œ ์‹ฌ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ๋Ÿฌ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์‹ฌ์žฅ ๋งˆ๋น„๋กœ ์ธํ•œ ์‹ฌ์žฅ ์†์ƒ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ณดํ˜ธ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„๋Œ€/ ๋จธ์œ„์žŽ์€ ๋Š์–ด๋‹ค๊ฐ€ ๋ฐ์ณ ๋ฌด์น˜๊ฑฐ๋‚˜ ์Œˆ์œผ๋กœ ๋จน๊ณ , ์•„์‚ญํ•œ ๋จธ์œ„๋Œ€๋Š” ๊ป์งˆ๋ฒ—๊ฒจ์ฃผ๊ณ  ์‚ถ์•„์„œ ๋ณถ๊ฑฐ๋‚˜ ์žฅ์•„์ฐŒ๋ฅผ ๋‹ด์•„ ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


6. ์—ผ์ฆ ๊ฐ์†Œ
์—ผ์ฆ์€ ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„์˜ ์ •์ƒ์ ์ธ ๋ฐ˜์‘์ด์ง€๋งŒ ์ ์  ๋” ๋งŽ์€ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋งŒ์„ฑ ์—ผ์ฆ์ด ๋งŽ์€ ์งˆ๋ณ‘์˜ ๊ทผ๋ณธ ์›์ธ ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Œ์„ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ๋กœ ์—ผ์ฆ์€ ๋น„๋งŒ, ์•”, ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ๋ฐ ์‹ฌ์žฅ๋ณ‘๊ณผ ๊ฐ™์€ ์งˆ๋ณ‘์— ๊ธฐ์—ฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ƒ๊ฐ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„๋Š” ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํ•ญ์—ผ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์ฒด๋‚ด ์—ผ์ฆ ์„ธํฌ์˜ ์ถ•์ ์„ ๋ฐฉ์ง€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋จธ์œ„์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋Š” ์„ฑ๋ถ„ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ธ '์บ ํผ๋กค'(Kaempferol)๋„ ํ•ญ์—ผ ์ž‘์šฉ์„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์‹ค, ์ค‘๊ตญ์˜ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด kaempferol์€ ๋งˆ์šฐ์Šค์˜ ์—ผ์ฆ์„ฑ ๋งˆ์ปค ์ˆ˜์ค€์„ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ  ์‚ฐํ™” ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค๋ฅผ ์ค„์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ๋จธ์œ„์™€ ๊ท ํ˜• ์žกํžŒ ์‹๋‹จ ๋ฐ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ƒํ™œ ๋ฐฉ์‹์„ ๊ฒฐํ•ฉํ•˜๋ฉด ์—ผ์ฆ์„ ์ค„์ด๊ณ  ๋งŒ์„ฑ ์งˆํ™˜์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


7. ๊ฒฝ๋ จ๊ณผ ํ†ต์ฆ ์™„ํ™”
๊ณผ๋ฏผ์„ฑ ๋Œ€์žฅ, ๋งŒ์„ฑํ†ต์ฆ์ด ์žˆ์„ ๊ฒฝ์šฐ ์†Œ๋Ÿ‰์˜ ๋จธ์œ„๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ์™„ํ™”์‹œํ‚ค๋Š”๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํ•ญ๊ฒฝ๋ จ, ํ•ญ์ง„ํ†ต ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โ€ข ๋จธ์œ„์˜ ์ž‘๋™ ์›๋ฆฌ

๋จธ์œ„์—๋Š” ๋จธ์œ„์™€ ์ด์†ŒํŽ˜ํƒ€์‹ ์ด๋ผ๋Š” ๋‘ ๊ฐ€์ง€ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ํ™”ํ•™ ๋ฌผ์งˆ์€ ๊ฒฝ๋ จ๊ณผ ์—ผ์ฆ์„ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋จธ์œ„์—๊ฒŒ ๊ฑด๊ฐ•์ƒ์˜ ์ด์ ์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ด๋Ÿฌํ•œ ํ™”ํ•™ ๋ฌผ์งˆ์˜ ์ž‘์šฉ์ด๋ผ๊ณ  ๋ฏฟ์–ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„๋Š” ์ถ”์ถœ๋ฌผ, ์บก์А, ๋ถ„๋ง, ํŒ…ํฌ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํ˜•ํƒœ๋กœ ํŒ๋งค๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.


โ€ข ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ

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โ€ข ๋จธ์œ„์˜ ๋ถ€์ž‘์šฉ

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ํ”ผ๋กค๋ฆฌ์ง€๋”˜ ์•Œ์นผ๋กœ์ด๋“œ๊ฐ€์—†๋Š” ์ œํ’ˆ์€ ์ ์ ˆํ•˜๊ฒŒ ๊ฒฝ๊ตฌ ๋ณต์šฉ ํ•  ๊ฒฝ์šฐ ์„ฑ์ธ๊ณผ ์–ด๋ฆฐ์ด์—๊ฒŒ ์•ˆ์ „ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ”ผ๋กค๋ฆฌ์ง€๋”˜ ์•Œ์นผ๋กœ์ด๋“œ๊ฐ€์—†๋Š” ๋ฟŒ๋ฆฌ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ์„ฑ์ธ์—์„œ ์ตœ๋Œ€ 16์ฃผ๊นŒ์ง€ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์•ˆ์ „ํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ”ผ๋กค๋ฆฌ์ง€๋”˜ ์•Œ์นผ๋กœ์ด๋“œ๊ฐ€ ํ•จ์œ ๋˜์ง€ ์•Š์€ ๋จธ์œ„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ(Petadolex, Weber & Weber, GmbH & Co, Germany)์€ 6 ~ 17์„ธ ์–ด๋ฆฐ์ด์—๊ฒŒ ์ตœ๋Œ€ 4๊ฐœ์›” ๋™์•ˆ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ์— ์•ˆ์ „ํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ”ผ๋กค๋ฆฌ์ง€๋”˜ ์•Œ์นผ๋กœ์ด๋“œ๊ฐ€์—†๋Š” ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฒ„๋Š” ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ๋‚ด์•ฝ์„ฑ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ฒฐ๊ตญ ํŠธ๋ฆผ, ๋‘ํ†ต, ๊ฐ€๋ ค์šด ๋ˆˆ, ์„ค์‚ฌ, ์ฒœ์‹, ๋ฐฐํƒˆ, ํ”ผ๋กœ ๋ฐ ์กธ์Œ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์„ธํ‹ฐ ๋ฆฌ์ง„(Zyrtec)๋ณด๋‹ค ์กธ์Œ๊ณผ ํ”ผ๋กœ๋ฅผ ๋œ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋จธ์œ„ ์ œํ’ˆ์€ ๋ผ์ง€ ํ’€, ๋ฐ์ด์ง€ ๋ฐ ๊ธฐํƒ€ ๊ด€๋ จ ํ—ˆ๋ธŒ์— ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ๊ฐ€์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ ๋ฐ˜์‘์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โ€ข ํŠน๋ณ„์ฃผ์˜ ์‚ฌํ•ญ ๋ฐ ๊ฒฝ๊ณ 

์ž„์‹ ๊ณผ ์ˆ˜์œ  : ๋จธ์œ„๋ฅผ โ€‹โ€‹์ž…์œผ๋กœ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์œ„ํ—˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ”ผ๋กค๋ฆฌ์ง€๋”˜ ์•Œ์นผ๋กœ์ด๋“œ๋ฅผ ํ•จ์œ ํ•œ ํ”ผ๋กค๋ฆฌ์ง€๋”˜ ์ œ์ œ๋Š” ์„ ์ฒœ์  ๊ฒฐํ•จ๊ณผ ๊ฐ„ ์†์ƒ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ž„์‹  ๋˜๋Š” ๋ชจ์œ  ์ˆ˜์œ  ์ค‘ ํ”ผ๋กค๋ฆฌ์ง€๋”˜ ์•Œ์นผ๋กœ์ด๋“œ๋ฅผ ํ•จ์œ ํ•˜์ง€ ์•Š์€ ๋จธ์œ„ ์ œํ’ˆ์˜ ์•ˆ์ „์„ฑ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ๋Š” ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฐฉ์ฑ…์œผ๋กœ ํ”ผํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

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๊ฐ„ ์งˆํ™˜ : ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฒ„๋Š” ๊ฐ„ ์งˆํ™˜์„ ์•…ํ™”์‹œํ‚ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋‘๋ ค์›Œํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์„ ํ”ผํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฅ๊ธฐ๊ฐ„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.
๋จธ์œ„์˜ ๋‹จ๊ธฐ ์‚ฌ์šฉ์— ๋Œ€ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ๊ฐ€ ์žˆ์ง€๋งŒ ์‹๋ฌผ์˜ ์žฅ๊ธฐ ์‚ฌ์šฉ์— ๋Œ€ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ๋Š” ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋จธ์œ„์˜ ์žฅ๊ธฐ๊ฐ„ ์‚ฌ์šฉ์ด ์•ˆ์ „ํ•œ์ง€ ์—ฌ๋ถ€๋Š” ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋จธ์œ„๋Š” ๋‹จ๊ธฐ๊ฐ„์˜ ์™„ํ™”๋ฅผ ์œ„ํ•ด์„œ๋งŒ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ณด๋ฆฌ์ง€(borage)์˜ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ

๋ณด๋ฆฌ์ง€(์˜์–ด: borage, ํ•™๋ช…: Borago officinalis ๋ณด๋ผ๊ณ  ์˜คํ”ผํ‚ค๋‚ ๋ฆฌ์Šค)๋Š” ์ง€์น˜๊ณผ์˜ ํ•œํ•ด์‚ด์ดํ’€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์†Œ ๋‘๊บผ์šด ์›ํ†ตํ˜• ์ค„๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ‰๊ท  ๋†’์ด๋Š” 20 ~ 60 ์„ผํ‹ฐ๋ฏธํ„ฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์œ ๋Ÿฝ โ€‹โ€‹๋Œ€๋ฅ™ ์ „์—ญ

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๋ฐ˜์‘ํ˜•
์‹ค์†์žˆ๋Š” ํ—ˆ๋ธŒ ์ด์•ผ๊ธฐ

๋จธ์œ„, ์•Œ๋ ˆ๋ฅด๊ธฐ, ํŽธ๋‘ํ†ต ๋“ฑ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ์‹๋ฌผ

by ์†Œ์†Œํ•œํ–‰๋ณต^^ 2021. 4. 14.

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