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겨자3

겨자를 먹어야할 8가지 이유 겨자씨로 만든 오일은 민감요법으로 오래전부터 세계 여러 나라에서 요리뿐만 아니라 치료제로도 사용되었습니다. 오늘날 겨자의 효능이 과학적으로 입증되었습니다. 다음은 겨자가 가지는 8가지의 건강상의 이점입니다. • 겨자는 감기를 치료합니다검은 겨자 가루 찜질은 겨울 호흡기 질환 (감기, 기침, 단순 기관지염)을 완화하는 데 도움이됩니다. 그것은 국소 정맥 순환을 자극하고기도의 충혈 완화를 촉진하는 열 유입을 유발합니다. 이렇게하려면 겨자씨를 사서 갈아서 밀가루를 만들거나 검은 겨자 가루를 직접 구입할 수 있습니다. 그릇에 검은 겨자 가루를 물에 섞어 반죽을 만듭니다. 혼합물을 천에 싸서 하루에 1 ~ 2 회 5 ~ 10 분 동안 폐, 등 또는 흉부에 놓습니다. 경고 : 습포제는 어린 아이들이나 연약하거나 연.. 2021. 3. 27.

겨자의 영양소와 재배법 겨자에 다량 함유된 영양소는 다음과 같습니다. ▪︎엽산 : 겨자 잎은 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 엽산(비타민 B9)은 적혈구를 포함하여 체내 모든 세포의 제조에 관여합니다. 이 비타민은 유전 물질 (DNA, RNA) 생산, 신경계 및 면역계 기능, 상처 및 상처 치유에 필수적인 역할을 합니다. 새로운 세포의 생산에 필요하기 때문에 성장기 및 태아의 발달을 위해서는 적절한 소비가 필수적입니다. ▪︎비타민 C : 겨자잎은 여성에게는 훌륭한 비타민 C 공급원입니다. 비타민 C가 신체에서하는 역할은 항산화 특성을 뛰어 넘습니다. 그것은 또한 뼈, 연골, 치아 및 잇몸의 건강에 기여합니다. 또한 감염으로부터 보호하고 식물에 포함 된 철분의 흡수를 촉진하며 치유를 가속화합니다. ▪︎비타민 A : 겨자 잎은 체내에.. 2021. 3. 27.

겨자(Mustard)의 효능과 요리법 겨자는 십자화속과 들갓속에 속하는 식물 가운데 일부를 부르는 말입니다. 겨자는 다소 매운맛이 독특하고 많은 요리의 풍미를 향상시킬 수 있습니다. 겨자는 영양 측면에서 칼로리가 낮고 건강에 필수적인 특정 영양소를 제공한다는 장점이 있습니다. 항산화력과 나트륨이 풍부합니다. • 겨자의 역사와 일화와 종류후추와 함께 겨자는 아마도 세계에서 가장 유명한 조미료 식물이며 가장 오래된 것입니다. 선사 시대 인류의 조상들은 고기를 먹으면서 겨자씨를 씹어 먹었다 고합니다. 결코 실패하지 않을 고기와 겨자를 함께 먹는 이러한 습관은 고대 세계의 일부 요리사가 썩은 고기의 불쾌한 맛을 숨기는 좋은 방법이라는 것을 발견 한 날에 발생했을 것입니다. 크고 복잡한 십자화과에 속하는 겨자는 일반적으로 B. juncea(갓, 갈색.. 2021. 3. 27.

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