들깨 기름의 구성, 용도, 효능

들깨는 꿀풀과의 한해살이풀 또는 그 씨앗을 일컫습니다. 들깨의 잎은 깻잎이라고 하며, 씨를 짠 기름을 들기름이라고 합니다. 동남아시아와 인도 고지가 원산지로, 한반도, 중국 중남부, 인도 등지에 분포합니다. 한국에서는 통일신라 시대에 널리 심었다는 기록이 있으며, 그 이전부터 심었던 것으로 보입니다.

들깨 기름의 일반적인 이름 : 들깨, 난징 들깨, Zisu (중국), Shiso (일본)


들깨는 고대부터 동남아시아 전역에 알려졌으며 녹색 채소, 조미료 및 향료로 먹습니다. 아마추어 식물 학자들에 의해 유럽에 소개된 들깨는 18세기에 아시아 정착민들이 도착하면서 북미에 도달했습니다. 고기를 살균하는 데 사용되므로 대서양 전역에서는 '비프 스테이크 식물'이라는 이름으로 불려지기도 합니다.

들깨

• 들깨 기름의 구성

들깨 기름은 오메가 3(아마씨 유보다 약간 높음) 함량이 높은 것이 특징입니다. 그것은 또한 오메가 6와 9를 포함하고 있기 때문에 특별한 영양가입니다. 그것은 또한 심혈 관계와 염증성 장애에 유리하게 작용합니다. 특히 어린이의 지적 작업, 암기 및 뇌 능력 발달을 촉진합니다.

소위 "완전한"들깨 기름에는(식물에서 추출한) 들깨 에센셜 오일이 평균 5% 포함되어있어 주로 호흡기
(예 : 천식)와 같은 알레르기 반응이 발생할 경우 더욱 효과적입니다.

오메가 3의 높은 비율로 인해 들깨 기름은 "중금속"과 관련된 잠재적인 독성이 원인 인 생선 기름에 대한 식물성 대안을 제공합니다.

들기름 섭취가 알레르기 성 호흡기 질환을 완화하기위한 목적이라면, 이러한 효과를 강화하는 에센셜 오일을 통합하여 들깨 기름을 완전히 섭취하는 것이 좋습니다. 같은 목적으로 들깨 씨앗을 섭취하는 것도 가능합니다.


▪︎영양적 특성(비타민 유형, 불포화, 포화 및 트랜스 지방산의 개념)에 대해 자세히 알아 보려면 식물성 기름에 대한 실용적인 가이드를 참조하십시오.

▪︎지방산 조성
- 단일 불포화 FA : 12 % ~ 15 % 올레산(Omega 9)
- 다중 불포화 FA : 12 % ~ 21 % 리놀레산(Omega 6), 60 % ~ 65 % 알파 리놀렌산(omega 3)
- 포화 FA : 4.5 % ~ 8 % 팔미트 산

▪︎기타 활성 성분
-비타민 A, 비타민 E.
-로즈마린산 (에센셜 오일에 포함) : 들깨의 "완전한"식물성 기름에는 평균 5 %의 들깨 에센셜 오일 (잎에서 얻음)이 포함되어 있습니다. 이 "혼합물"은 알레르기와 천식에 더 효과적인 작용을 제공합니다.

• 들깨 기름의 미용적 측면

들깨 기름은 오메가 3(상당한 비율) 및 오메가 6과 같은 고도 불포화 지방산 함량이 높기 때문에 미용 적 특성이 있습니다. 그 작용은 주로 성숙하고 연약하거나 알레르기가 발생하기 쉬운 피부에서 입증되었습니다.

소위 "완전한"들깨 기름은 평균 5 %의 들깨 에센셜 오일을 함유하고 있어 알레르기 반응시 더욱 효과적입니다. 또한 일부 제조업체는 비타민 E를 첨가하여 들깨 기름을 더욱 항산화 제로 만듭니다.

• 실용적인 팁

강력한 산화 가능성으로 인해 식물성 기름 혼합물에 들기름을 최대 20 %까지 통합하는 것이 좋습니다.
예 : 아래의 실제 공식을 참조하십시오.

비타민 E를 함유한 들깨 기름은 산화 가능성이 낮다는 점에 유의해야합니다.

1) 아토피 피부 준비-영양 데이 오일

50ml 펌프 병 :

들깨 기름 10ml

아보카도 오일 20ml

기름진 금잔화 마세 레이트 18ml

바다 갈매 나무속 오일 2ml

독일 카모마일 에센셜 오일 6 방울

▪︎깨끗하고 건조한 피부에 바릅니다.

▪︎사용시주의 사항 : 독일 카모마일 에센셜 오일이 존재하기 때문에이 혼합물은 호르몬 요법, 항우울제 또는 수면제를 사용하는 사람들에게 금기입니다. 에센셜 오일에 해당하는 시트를 참조하고 아로마 테라피 가이드를 참조하시기 바랍니다.


2) 류마티스 마사지 오일

100ml 병 :

세인트 존스 워트의 기름진 마세 레이트 78ml

들깨 기름 20ml

레몬 유칼립투스 에센셜 오일 2ml

▪︎통증이있는 ​​부분에 마사지로 바릅니다.

▪︎사용시주의 사항 : 레몬 유칼립투스 에센셜 오일이 함유되어있어이 혼합물은 성인용입니다. 이 에센셜 오일은 피부에 자극을 줄 수 있으므로 표시된 비율을 준수해야합니다. 팔꿈치 주름 검사를 권장합니다. 에센셜 오일에 해당하는 시트를 참조하고 아로마 테라피 가이드를 참조하시기 바랍니다.

• 들깨 기름 사용시 주의 사항

들기름을 경구로 섭취하는 경우 약물 상호 작용으로 인해 항응고제 또는 항 혈소판제를 복용 할 때 담당 의사에게 알리는 것이 좋습니다.

몇 가지 피부 반응이 발견되었습니다(급성 습진).

들깨 기름은 열과 빛이 닿지 않는 곳에 보관해야합니다. 개봉 후 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 들깨 기름을 사용하지 마세요.

어버이날의 기원과 이벤트(선물 등)