λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
λ°˜μ‘ν˜•

회ν–₯1

회ν–₯(λ”œ Dill, μ•„λ„€νŠΈ Aneth)의 효λŠ₯κ³Ό λΆ€μž‘μš© λ―Έλ‚˜λ¦¬κ³Όμ˜ μ‹λ¬Όλ‘œ 잎과 씨앗에 μ•½κ°„μ˜ μ•„λ‹ˆμŠ€(Anis)ν–₯이 λ‚˜λŠ” 쑰미료 μ‹λ¬Όλ‘œ μž¬λ°°λ˜μ–΄ '거짓 μ•„λ‹ˆμŠ€' λ˜λŠ” 'κ°œμžμ‹ 회ν–₯' , 'λ‚˜λ„ 고수'λΌλŠ” 별λͺ…을 μ–»μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 회ν–₯은 μ•½μš© μ‹λ¬Όλ‘œ 주둜 μ‚¬μš©ν–ˆλ˜ μ΄μ§‘νŠΈμΈμ—κ²Œ 5,000 λ…„ 이상 거슬러 μ˜¬λΌκ°€λŠ” ν–₯μ‹ λ£Œμž…λ‹ˆλ‹€. 씨앗과 λ”œ 잎이 λͺ¨λ‘ μ‚¬μš©λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ AnethλΌλŠ” λ‹¨μ–΄λŠ” λΉ λ₯΄κ²Œ μ„±μž₯ν•˜λŠ” κΈ‰μ†ν•œ μ„±μž₯을 μ˜λ―Έν•˜λŠ” 그리슀 아넀톀(anethon)μ—μ„œ μœ λž˜ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. Dillμ΄λΌλŠ” μ˜μ–΄ 이름은 λ…Έλ₯΄μ›¨μ΄μ–΄ "λ”œλΌ(dilla)"μ—μ„œ μœ λž˜ν–ˆλŠ”λ°, μ΄λŠ” "흔듀닀"λ₯Ό μ˜λ―Έν•˜λŠ”λ° μ΄λŠ” 회ν–₯이 κ°€μ§€λŠ” μ§„μ •νš¨κ³Ό λ•Œλ¬Έμž…λ‹ˆλ‹€. μ΄μŠ€λΌμ—˜κ³Ό 페λ₯΄μ‹œμ•„인듀은 그것을 μ±„μ†Œ μ‹λ¬Όλ‘œ μ‚¬μš©ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그것은 μ„±κ²½μ—μ„œ λ§ˆνƒœλ³΅μŒ 23μž₯ 23μ ˆμ— 인용 된 ν–₯μ‹ λ£Œμž…λ‹ˆλ‹€. "ν™” μžˆμ„μ°μ € μ™Έμ‹ν•˜λŠ” μ„œκΈ°.. 2021. 3. 18.
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λ°˜μ‘ν˜•

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”