본문 바로가기

장어1

장어를 먹어야하는 10가지 이유 뱀장어는 무태장어와 같은 뱀장어과 뱀장어속에 속한 어류이다. 몸길이가 최대 1.5m까지 자랄 수 있지만 대개는 60-80cm 내외이며, 1m 이상 가는 개체는 드뭅니다. 사육시에는 80년 이상 장수할 수 있는 물고기이나 야생 상태에서의 수명은 측정된 바가 없습니다. 뱀장어는 놀라운 습관을 가진 뱀 모양의 물고기입니다. 실제로 담수에서 태어나서 성장하지만 바다에서 번식합니다. 반대로 민물장어의 일생은 정반대로 무척 신비롭기까지 합니다. 우리나라에서 약 3000㎞ 떨어진 태평양의 깊은 바다(수심 300m 안팎)에서 산란해 6개월 동안 성장한 다음 우리나라의 강으로 돌아옵니다. 이런 특이한 생태적 특성 때문에 인공으로 어린 민물 뱀장어(실뱀장어)를 생산하는 것은 무척 어렵습니다. 이러한 이상한 습관 뿐만아니라.. 2021. 4. 12.

이전 1 다음

728x90

티스토리툴바