λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
λ°˜μ‘ν˜•

μ•ŒνŒ”νŒŒ1

μžμ£Όκ°œλ‚˜λ¦¬(μ•ŒνŒ”νŒŒ Alfalfa)의 효λŠ₯ μžμ£Όκ°œλ‚˜λ¦¬, μ•ŒνŒ”νŒŒ(Alfalfa, λ˜λŠ” Luzerne)λŠ” 콩과에 μ†ν•˜λŠ” μ—¬λŸ¬ν•΄μ‚΄μ΄ 속씨식물이며, λ―Έκ΅­, μΊλ‚˜λ‹€, μ•„λ₯΄ν—¨ν‹°λ‚˜, ν”„λž‘μŠ€, μ˜€μŠ€νŠΈλ ˆμΌλ¦¬μ•„, 쀑동, 남아프리카 λ“±μ˜ μˆ˜λ§Žμ€ λ‚˜λΌμ—μ„œ μ€‘μš”ν•œ μ—¬λ¬Ό μž‘λ¬Όλ‘œ κ²½μž‘λ©λ‹ˆλ‹€. 토끼풀과 맀우 λΉ„μŠ·ν•˜κ²Œ μƒκ²ΌμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•ŒνŒ”νŒŒμ˜ 말린 μžŽμ€ μ „ μ„Έκ³„μ˜ λ§Žμ€ μ•½μ „μ—μ„œ 발견되며 μœ λŸ½μ€ λ¬Όλ‘  쀑ꡭ과 λ―Έκ΅­μ—μ„œλ„ μ˜€λž˜μ „λΆ€ν„° μ‚¬μš©λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•ŒνŒ”νŒŒλŠ” 기원전 2500λ…„ 청동기 μ‹œλŒ€μ— λ°”λΉŒλ‘œλ‹ˆμ•„ μ‚¬λžŒλ“€μ΄ 재배 ν•œ 졜초의 식물 쀑 ν•˜λ‚˜μ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•ŒνŒ”νŒŒλŠ” 비타민과 λ―Έλ„€λž„μ΄ ν’λΆ€ν•˜λ©° 식단에 μ‚¬μš©λ©λ‹ˆλ‹€. 특히 비타민 Cκ°€ ν’λΆ€ν•©λ‹ˆλ‹€. 고단백 ν•¨λŸ‰ (μ΅œλŒ€ 55 %)κ³Ό μΉ΄λ‘œν‹΄μ„ μœ„ν•΄ μž¬λ°°λ©λ‹ˆλ‹€. 이 식물은 λ˜ν•œ 수유λ₯Ό μœ λ„ν•¨μœΌλ‘œμ¨ 졜유제둜 κ°„μ£Όλ©λ‹ˆλ‹€. 또 μ² , 칼슘, λ§ˆκ·Έλ„€μŠ˜, μΉΌλ₯¨μ„ 포함합.. 2021. 3. 18.
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λ°˜μ‘ν˜•

ν‹°μŠ€ν† λ¦¬νˆ΄λ°”