๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
์‹ค์†์žˆ๋Š” ํ—ˆ๋ธŒ ์ด์•ผ๊ธฐ

๊ฐ•๋ ฅํ•œ ๊ฐ•์žฅ์ œ ์šฉ๋‹ด, ํšจ๋Šฅ๊ณผ ํ™œ์šฉ

by ์†Œ์†Œํ•œํ–‰๋ณต^^ 2021. 5. 8.
๋ฐ˜์‘ํ˜•

์šฉ๋‹ด(้พ่†ฝ)์€ ์šฉ๋‹ด๊ณผ์— ์†ํ•˜๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌํ•ด์‚ด์ดํ’€๋กœ ์‚ฐ์ง€์˜ ํ’€๋ฐญ์—์„œ ์ž๋ผ๋ฉฐ, ํ•œ๊ตญยท์ผ๋ณธยท๋งŒ์ฃผ ๋ฐ ์‹œ๋ฒ ๋ฆฌ์•„ ๋™๋ถ€ ๋“ฑ์ง€์— ๋ถ„ํฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋†’์ด๋Š” ์•ฝ 30-100cm์ด๊ณ  ๊ฝƒ์€ ์ข… ๋ชจ์–‘์˜ ์ž์ฃผ์ƒ‰ ๋˜๋Š” ๋…ธ๋ž€์ƒ‰์ด๋ฉฐ 8~10์›”์— ํ”ผ๋ฉฐ. ์žŽ์€ ๋ฐ”์†Œ ๋ชจ์–‘(์›ํ˜•)์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตต์€ ์ˆ˜์—ผ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒƒ์„ ์šฉ๋‹ด์ด๋ผ ํ•˜๋ฉฐ ๋งค์šฐ ์“ด ๋ง›์ด ๋‚˜๋ฉฐ ๋ณดํ†ต ๋‹ฌ์—ฌ์„œ ๊ฑด์œ„์ œ๋กœ ์”๋‹ˆ๋‹ค. ์—ด๋งค๋Š” 10~11์›”์— ๋งบ์œผ๋ฉฐ ์‹œ๋“  ๊ฝƒ๋ถ€๋ฆฌ์™€ ๊ฝƒ๋ฐ›์นจ์— ๋‹ฌ๋ ค ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ข…์ž๋Š” ์ž‘์€ ๊ฒƒ๋“ค์ด ์”จ๋ฐฉ์— ๋งŽ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด ์šฉ๋‹ด์˜ ํŠน์ง•์€ ๊ฝƒ์ด ํ”ผ๊ณ ์žˆ๋Š” ์‹๋ฌผ์ด ๊ฑฐ์˜์—†๋Š” ์‹œ๊ธฐ์— ๊ฝƒ์„ ํ”ผ์›Œ ๋งŽ์€ ์ •์›๊ณผ ๊ณต์›์—์„œ ๊ด€์ƒ์šฉ ์‹๋ฌผ๋กœ ๋งค๋ ฅ์ ์ด๋ผ๋Š” ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์šฉ๋‹ด์˜ ๊ฝƒ๋ง์€ '์• ์ˆ˜', '๋‹น์‹ ์ด ์Šฌํ”Œ ๋•Œ ๋‚˜๋Š” ์‚ฌ๋ž‘ํ•œ๋‹ค'์ž…๋‹ˆ๋‹ค.


โ€ข ์šฉ๋‹ด ์น˜๋ฃŒ ๋ฐ ์˜์•ฝ ์†์„ฑ

์šฉ๋‹ด์€ ํ•œ์•ฝ์˜ ํ•œ์•ฝ์žฌ๋กœ ๊ฐ„๊ณผ ๊ด€๋ จ๋œ ๋งŽ์€ ์งˆ๋ณ‘์˜ ์น˜๋ฃŒ์— ์‚ฌ์šฉ๋˜๋ฉฐ ํ™ฉ๋‹ฌ๊ณผ ์‹์š• ๋ถ€์ง„์— ์ž‘์šฉํ•˜๋ฉฐ ๋˜ํ•œ ์“ด ๊ฐ•์žฅ์ œ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šฉ๋‹ด(gentiana scabra)์€ ์š”๋กœ ๊ฐ์—ผ์—์„œ ๊ฒฐ๋ง‰์—ผ, ์Šต์ง„, ๊ณ ํ˜ˆ์••์— ์ด๋ฅด๊ธฐ๊นŒ์ง€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ฑด๊ฐ• ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ์น˜๋ฃŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์šฉ๋‹ด์€ ์ค‘๊ตญ ์ „ํ†ต ์˜ํ•™์˜ ์•ฝ์šฉ ์‹๋ฌผ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ด๋ฉฐ ์“ด ๊ฐ•์žฅ์ œ๋กœ ์•„์‹œ์•„ ์•ฝ์ดˆ์— ๊ด€์—ฌํ•˜๋ฉฐ ํ•ญ๊ท  ๋ฐ ์œ„์žฅ ์น˜๋ฃŒ ํŠน์„ฑ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์†Œํ™”๊ธฐ ๋ถ„๋น„๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ณ  ๊ฐ„๊ณผ ๊ด€๋ จ๋œ ๋งŽ์€ ์งˆ๋ณ‘์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š”๋ฐ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋ฉฐ, ์‹์š• ๋ถ€์ง„, ์†Œํ™” ๋ถˆ๋Ÿ‰, ํ™ฉ๋‹ฌ, ์œ„ ๊ฐ์—ผ์— ์‚ฌ์šฉ๋˜๋ฉฐ ๊ณ ํšจ์œจ์€ ๋ฌผ๋ก  ๋งŽ์€ ํŠนํ—ˆ ์•ฝ๋ฌผ๊ณผ ๊ด€๋ จ๋œ ์„ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฒฐ๋ง‰์—ผ์—์„œ ์ธํ›„ํ†ต, ์Šต์ง„ ๋ฐ ๋ฐฑํ˜ˆ๊ตฌ์— ์ด๋ฅด๊ธฐ๊นŒ์ง€ ๋งŽ์€ ๊ฑด๊ฐ• ์ƒํƒœ๋ฅผ ์น˜๋ฃŒํ•˜๊ณ , ์š”๋กœ ๊ฐ์—ผ๊ณผ ๊ณ ํ˜ˆ์••, ํ˜„๊ธฐ์ฆ๊ณผ ์ด๋ช…์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๊ณ  ํŽธ๋‘ํ†ต์„ ์ง„์ •์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค.


โ€ข ์šฉ๋‹ด์˜ ์ฃผ์š” ์„ฑ๋ถ„

์šฉ๋‹ด์—๋Š” ์   ํ‹ฐ์˜ค ํ”ผํฌ๋ฆฐ๊ณผ ์  ํ‹ฐ ์•„๋‹Œ๊ณผ ์   ํ‹ฐ์˜ค ํ”Œ๋ผ ๋นˆ์˜ ์ž๋งค ์˜ฌ์„ ํฌํ•จํ•œ ๋งŽ์€ ํ™œ์„ฑ ์„ฑ๋ถ„์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ง›์ด ์”์“ธํ•˜๊ณ  ์ฐจ๊ฐ€์šฐ๋ฉฐ ๊ฐ„๊ณผ ์œ„, ๋ฐฉ๊ด‘ ๋ฐ ๋‹ด๋‚ญ์˜ ๊ฒฝ๋ฝ์— ์ž‘์šฉํ•˜๋ฉฐ, ๊ฐ„๊ณผ ๋‹ด๋‚ญ์—์„œ ์—ด๊ณผ ์ˆ˜๋ถ„์„ ๋ฐฐ์ถœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ฃผ๋กœ ๊ฐ„์—ผ๊ณผ ๊ตฌ๋‚ด์—ผ ๋ฐ ์—ผ์ฆ์„ฑ ์งˆํ™˜์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๋ฐ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ๋ฟŒ๋ฆฌ ์ค„๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋˜ํ•œ ๋ˆˆ์˜ ์žฅ์• ์— ์ž‘์šฉํ•˜๊ณ , ํ˜ˆ์•ก๊ณผ ๊ฒฐ๋ง‰์—ผ์œผ๋กœ ์ฃผ์‚ฌ ๋œ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์„ ์ง„์ •์‹œํ‚ค๊ณ , ์ธํ›„ํ†ต์„ ์™„ํ™”ํ•˜๊ณ , ์ด๋ช…๊ณผ ๊ท€ ํ†ต์ฆ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๊ณ , ํŽธ๋‘ํ†ต์„ ์ง„์ •์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค.

์šฉ๋‹ด์€ ์‹์š•์„ ํšŒ๋ณตํ•˜๊ณ  ํ™ฉ๋‹ฌ์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๋ฐ ์œ ์ตํ•˜๋ฉฐ ๊ฐ„๊ณผ ์ฃผ๋กœ ๊ณผ์ž‰์„ ์กฐ์ ˆํ•˜์—ฌ ๊ฑฐ์‹์ฆ์— ํฐ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์š”๋กœ ๊ฐ์—ผ์— ํšจ๊ณผ์  ์ผ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ƒ์‹๊ธฐ ๋ถ€์œ„์˜ ํ†ต์ฆ๊ณผ ๋ถ€์ข…์—๋„ ์ž‘์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ€ข ์šฉ๋‹ด : ๋ถ€์ž‘์šฉ ์˜ˆ๋ฐฉ ์กฐ์น˜, ๊ธˆ๊ธฐ ์‚ฌํ•ญ

์šฉ๋‹ด


์šฉ๋‹ด์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์˜์‚ฌ์˜ ์กฐ์–ธ์„ ๊ตฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์–ธ๊ธ‰๋œ ๋ชจ๋“  ์ •๋ณด๋Š” ํ‘œ์‹œ๋กœ๋งŒ ์ œ๊ณต๋˜๋ฉฐ ๊ฐ ๊ฐœ์ธ์— ๋Œ€ํ•œ ์ •ํ™•ํ•œ ์˜ํ•™์  ์˜๊ฒฌ์„ ๋Œ€์ฒด ํ•  ์ˆ˜ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์•ฝ์‚ฌ ๋˜๋Š” ์˜์‚ฌ์™€ ์ƒ๋‹ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.


โ–ช๏ธŽ์ถ”๊ฐ€์„ค๋ช…:
์กฐ์„ ์‹œ๋Œ€์˜ ์ด๋‘ํ–ฅ๋ช…์œผ๋กœ๋Š” ๊ด€์Œ์ดˆ(่ง€้Ÿณ่‰)๋ผ ํ•˜์˜€์œผ๋ฉฐ, ใ€Ž๋™์˜๋ณด๊ฐใ€์—๋Š” โ€˜๊ณผ๋‚จํ’€โ€™ยทโ€˜๊ด€์Œํ’€โ€™๋กœ ๊ธฐ์žฌ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ „๊ตญ ๊ฐ์ง€์˜ ์‚ฐ์ง€์—์„œ ์ž๋ผ๋Š” ์‹๋ฌผ๋กœ ๋†’์ด 20โˆผ60ใŽ์ด๊ณ , 4๊ฐœ์˜ ๊ฐ€๋Š” ์ค„์ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๊ทผ๊ฒฝ์ด ์งง๊ณ  ๊ตต์€ ์ˆ˜์—ผ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์žŽ์€ ๋งˆ์ฃผ ๋‚˜๋ฉฐ ํ”ผ์นจํ˜•์œผ๋กœ, ๊ธธ์ด 4โˆผ8ใŽ, ๋„ˆ๋น„ 1โˆผ3ใŽ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฝƒ์€ ์ž์ฃผ์ƒ‰์ด๋ฉฐ 8โˆผ10์›”์— ํ”ผ๋ฉฐ ์—ด๋งค๋Š” ์‚ญ๊ณผ(่’ดๆžœ)์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

* ์‚ญ๊ณผ(่’ดๆžœ): ์ต์œผ๋ฉด ๊ณผํ”ผ(ๆžœ็šฎ)๊ฐ€ ๋ง๋ผ ์ชผ๊ฐœ์ง€๋ฉด์„œ ์”จ๋ฅผ ํผ๋œจ๋ฆฌ๋Š”, ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐœ์˜ ์”จ๋ฐฉ์œผ๋กœ ๋œ ์—ด๋งค. ์‹ฌํ”ผ(ๅฟƒ็šฎ)์˜ ๋“ฑ์ด๋‚˜ ์‹ฌํ”ผ ์‚ฌ์ด๊ฐ€ ํ„ฐ์ ธ์„œ ์”จ๊ฐ€ ๋‚˜์˜ค๋Š”๋ฐ, ์„ธ๋กœ๋กœ ๋ฒŒ์–ด์ง€๋Š” ๊ฒƒ์— ๋‚˜ํŒ”๊ฝƒ, ๊ฐ€๋กœ๋กœ ๋ฒŒ์–ด์ง€๋Š” ๊ฒƒ์— ์‡ ๋น„๋ฆ„, ๊ตฌ๋ฉ์„ ๋ฒŒ๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ์— ์–‘๊ท€๋น„ ๋”ฐ์œ„๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ํ•œ์•ฝ์žฌ๋กœ ๋งŽ์ด ์“ฐ์ด๋Š”๋ฐ ๋ง›์ด ์“ฐ๋ฉฐ ์ด ์“ด ๋ง›์€ ์œ„์žฅ ๋‚ด์— ๋“ค์–ด๊ฐ€์„œ ์œ„์•ก ๋ถ„๋น„๋ฅผ ์ด‰์ง„์‹œํ‚ค๋ฏ€๋กœ ๊ฑด์œ„ยท์†Œํ™”์˜ ์ž‘์šฉ์„ ๋‚˜ํƒ€๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜, ๋‹ด์ฆ™์˜ ๋ถ„๋น„๋ฅผ ํ™œ์„ฑํ™”์‹œ์ผœ ๊ฐ„์žฅ๊ณผ ๋‹ด๋‚ญ์˜ ์งˆํ™˜์„ ์น˜์œ ํ•˜๊ธฐ๋„ ํ•˜๊ณ , ํ•ญ๊ท ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด์„œ ์„ธ๊ท ์˜ ๋ฐœ์œก์„ ์–ต์ œํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
[์ถœ์ฒ˜: ํ•œ๊ตญ๋ฏผ์กฑ๋ฌธํ™”๋Œ€๋ฐฑ๊ณผ์‚ฌ์ „(์šฉ๋‹ด(้พ่†ฝ))]

์“ด๊ทค(์“ด์˜ค๋ Œ์ง€) ์—์„ผ์…œ ์˜ค์ผ์˜ ๋†€๋ผ์šด ํšจ๋Šฅ๊ณผ ํ™œ์šฉ ๊ฟ€ํŒ

์“ด๊ทค์€ ์šดํ–ฅ๊ณผ์˜ ๊ณผ์ผ ๋‚˜๋ฌด์ด๋‹ค. ๊ทค์†์˜ ์žก์ข… ์žฌ๋ฐฐ์‹๋ฌผ๋กœ, ํฌ๋ฉœ๋กœ์™€ ๊ฐ๊ทค๋‚˜๋ฌด ๊ฐ„์˜ ์ž์—ฐ ๊ต์žก์„ ํ†ตํ•ด ์ƒ๊ฒจ๋‚ฌ๋‹ค. ๋น„ํ„ฐ์˜ค๋ Œ์ง€๋ผ๊ณ ๋„ ๋ถˆ๋ฆฐ๋‹ค. ๋™์•„์‹œ์•„์—์„œ ์ž๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์„ ๊ด‘๊ทค๋กœ, ์œ ๋Ÿฝ์—์„œ ์ž๋ผ๋Š”

pray4chad.tistory.com

728x90
๋ฐ˜์‘ํ˜•
์‹ค์†์žˆ๋Š” ํ—ˆ๋ธŒ ์ด์•ผ๊ธฐ

๊ฐ•๋ ฅํ•œ ๊ฐ•์žฅ์ œ ์šฉ๋‹ด, ํšจ๋Šฅ๊ณผ ํ™œ์šฉ

by ์†Œ์†Œํ•œํ–‰๋ณต^^ 2021. 5. 8.

๋Œ“๊ธ€