๋ฐ์ํ SHEA BUTTER1 ๊น๋ฆฌ๋ผ ์ค์ผ(Shea butter, ์์ด๋ฒํฐ) ์๋ถ ์ํ๋ฆฌ์นด ์ฌ๋ฐ๋์ ์์ง์ ์ธ ๋๋ฌด์ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ๋ก ๋ง๋ ๊น๋ฆฌ๋ผ ์ค์ผ(shea butter ์์ด ๋ฒํฐ)๋ ์์ธ๊ธฐ ๋์ ์ง์ญ ์ฃผ๋ฏผ๋ค์ด ์ฌ์ฉํ์ต๋๋ค. ์ง๊ธ๋ ์์, ๋ณด์ต ๋ฐ ํผ๋ถ๋ณดํธ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์ ์ฆ๋์ด ์๋ก๋ง ํ ๋ผํผ์ ํ์ฅํ์ ๋ง์ด ํ์ฉ๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์๋ฌผ์ฑ ๊ธฐ๋ฆ์ ์ํ์ง๋ง 35°C ์ดํ์ ์จ๋์์ ๊ณ ์ฒดํ ๋ฉ๋๋ค. ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ํจ๋ฅ์ด ๊ณผํ์ ์ผ๋ก ์ ์ฆ๋์์ต๋๋ค. 1) ๋ชจ์ด์ค์ฒ ๋ผ์ด์ ํจ๊ณผ : ๊น๋ฆฌ๋ผ ์ค์ผ์ ๋๋ถ๋ถ์ ๊ตฌ์ฑํ๋ ๋ฒํฐ์ ์ง์ง ๋ถ๋ถ์ ์ฝ๊ฒ ํผ๋ถ ์ฅ๋ฒฝ์ ํต๊ณผํ๊ณ ํํผ์ ์์ธต์ ์๋ถ์ ํจ๊ณผ์ ์ด๊ณ ์ค๋ ์ง์๋๋๋กํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋์ ๋ณด์ตํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐ์ด๋ฉ๋๋ค. 2) ์น์ , ์ฐํํจ๊ณผ : ๊ทธ๊ฒ์ ๊ตฌ์ฑํ๋ ์์ง ์์คํ ๋ฅด ๋๋ถ์ ์์ด ๋ฒํฐ๋ ํผ๋ถ๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ํด์ค๋๋ค. ์ค์ ๋ก, ์์ด ๋ฒํฐ๋ ํผ๋ถ ์ฅ๋ฒฝ์ ํต๊ณผํจ์ผ๋ก์จ ํผ๋ถ์ ์์์ .. 2021. 3. 15. ์ด์ 1 ๋ค์ 728x90 ๋ฐ์ํ